家庭炖羊肉汤的做法？ 家庭做羊肉汤的方法

有关家庭炖羊肉汤的做法？和家庭做羊肉汤的方法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、家庭炖羊肉汤的做法？

二、清炖羊肉汤的做法，家庭羊肉汤怎么做好喝？

一、家庭炖羊肉汤的做法？

材料、羊腿900g、姜1根、料酒20ml、陈皮1小块、玉米1个、甘蔗1段、马蹄6个、香茅适量、山奈适量、干辣椒2个、盐适量、药材3根。步骤1、将羊肉剁碎：01027。洗出血水3、锅用清水4、配羊肉5、配料酒6、配陈皮、香叶、香茅。

7、羊肉焯水后，捞出并扔掉调料。涮8、准备甘蔗、玉米、马蹄9、切块10、锅中放油，加热炒姜，11、炒山奈八角桂皮干辣椒，然后12、放入辣椒粒，13、放入羊肉，1 :010放料酒翻炒

20.大火烧开后，转小火焖1个半小时。21、，出锅前放盐，煮10分钟。22、，放在碗里撒上香菜就可以了

二、清炖羊肉汤的做法，家庭羊肉汤怎么做好喝？

炖羊肉汤料：羊肉500g、萝卜200g、生姜1根、香菜2根、小葱3根、甘草3g、茴香3g、香叶3片。调料：米酒、盐、白胡椒粉。步骤1、羊肉切块，清水浸泡1小时，清洗后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块，姜切片，香菜从中间切开，根切成长段，香菜叶切碎。将大葱切成长段，将葱叶切成葱花。

2、锅中放入适量油，将油加热至七成热，放入姜片和羊肉，将油煸炒。倒入50克米酒继续煎。倒入适量的水，煮1分钟，然后取出。将甘草3克、茴香3克、香叶3片放入纱布袋中密封。3、将羊肉放入砂锅中，加入姜片、香菜根、葱段、香料包和清水。小火炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，加入1勺盐和2克白胡椒粉拌匀，再撒上香菜碎和葱花。

以上就是关于家庭炖羊肉汤的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于家庭做羊肉汤的方法的知识，希望能够帮助到大家！