美味甜甜圈的做法，美味甜甜圈怎么做好吃

许多网友对美味甜甜圈的做法，美味甜甜圈怎么做好吃不是很了解，接下来让小六为大家介绍下。

一、所需食材：

高筋面粉：500克

高糖酵母：5克

糖：45克

奶粉：20克

土豆泥：50克

鸡蛋黄：3个

牛奶：200ml

黄油：50克

盐：5克

二、做法步骤：

1、土豆蒸熟，压成泥

2、把除了黄油和盐外的材料放入厨师机，低速搅拌均匀成，高速柔成光滑面团，再加入黄油和盐柔至光滑面团（面团偏稀些，做出来的甜甜圈才够松软

3、偏湿些好，盖上保鲜膜发酵

4、发至2倍大

5、分成每个50克的小面团，揉圆，醒面十分钟

6、排气后，按扁

7、用手指沾粉后，甩出中间圆

8、再发酵至2倍大

9、用最小火慢慢炸，一面上色后，再翻另一面，看腰线出来了！

10、沥干多余的油，趁热混上白糖粉

11、看，松软香甜！

12、一斤面粉，做了21个，从此实现了甜甜圈自由！

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