有关吃完西餐刀叉应怎么放?和西餐礼仪刀叉摆放的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下
有关吃完西餐刀叉应怎么放?和西餐礼仪刀叉摆放的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、吃完西餐刀叉应怎么放?
西餐礼仪吃饱了怎么放刀叉?如果你把刀叉放在一起,就意味着这顿饭结束了。字体当你放下刀叉时,你应该把它们摆成8字形,放在盘子的边缘。刀片正对着自己,表示你会继续吃。2、吃完一道菜,把刀叉一起放在盘子里。
3、如果你在说话,你可以拿着刀叉不放下。不用刀的时候,也可以右手持叉,但如果需要手势,就要放下刀叉,千万不要用手在空中挥舞摇晃,千万不要一手拿餐巾纸擦嘴,也不要一手拿酒杯一手拿叉子。记住,千万不要把刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上。
二、西餐中刀叉摆放的礼仪有
刀叉勺摆放原则1、千万不要把用过的刀叉勺放在桌子上,因为这样很容易弄脏桌布。2、鉴于安全原则,放置刀具时,千万不要将刀口对着别人,要将刀口对着自己。这和我们平时在给别人递剪刀、水果刀的时候,把手要对着别人,刀口要对着自己是一个道理。
3、刀、叉或勺子都要放在盘子里。餐具的一端不要放在盘子上,另一端要悬空或靠在桌子上,这样餐具很容易滑下来。摆放刀叉的礼仪在摆放刀叉的方式上,欧洲人摆放刀叉的方式一直是叉尖朝下,而美国人的方式是叉尖朝上。
1、与人交谈当你想与旁边的人交谈时,欧洲人的做法是把刀柄放在4点钟位置,把叉子的柄放在8点钟位置。如果有足够的空间,最好将叉子的尖齿贴在刀刃上。美国人的做法是把刀放在盘子的右边,叉子靠近刀,叉子尖朝上。
2、停顿后,可以把刀叉放在盘子中央,摆成V字形,叉子的尖齿碰到刀的刀刃;也可以把刀放在盘子的右上方,叉子斜放在附近(叉子尖端朝上)。这两个姿势都在告诉服务员,在你吃完之前,不要拿走餐具。
3、吃完一道菜,可以把刀叉平行放在盘子的右半部分,刀叉的柄对准4点钟方向,刀叉的尖端对准10点钟方向,完全放在盘子底部(这样就不容易滑落)。请注意,此时叉子的尖端可以向上或向下。这个摆表示你吃完了,服务员可以过来拿走餐具。
有些人还会对餐厅的服务品头论足,而这时候刀叉也有了具体的排列,告诉餐厅你的就餐感受。如果你把刀叉平行横放,说明你对用餐过程非常满意;如果刀叉交叉成V字形,说明你认为餐馆的食物或服务不好。4、面包一般在主菜上桌之前用黄油刀,面包盘上会有一把小黄油刀。黄油刀是用来切黄油片和在面包上涂黄油的,不能做其他用途。
涂完黄油后,你可以把黄油刀垂直放在盘子上,刀刃朝向你。注意:在大多数西餐厅,当你上下一道菜时,通常会有人帮你换一套新餐具。即使服务员让你用用过的餐具吃下一道菜,你也可以要求换一套新的餐具。当你要把公用盘子里的食物传给下一个人时,公用盘子里的刀叉要垂直放在盘子中央(即餐具的手柄要对准6点钟方向),以防餐具滑落。
勺子摆放礼仪1、深口碗碟如果汤或甜点放在深口碗或杯子里,通常会在下面带一个碟。当你还没有吃完汤或者甜点的时候,勺子当然是留在碗里或者杯子里的。但是当你喝完汤后,把勺子放在下面的茶托上;如果茶托太小,放不稳勺子,可以把勺子放在碗或杯子里。
2、浅汤盘/盘如果汤在浅而宽的汤盘里,喝完后可以把勺子放在汤盘里。如果甜点在盘子里,你可以在吃完甜点后把勺子垂直放在盘子的右半部分。
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