素食慢炖锅苹果派椰子燕麦片

这款来自Plants First食谱的简单且富含营养的早餐让您轻松开始新的一天。要将燕麦片煮一整夜，以便您醒来时就可以享用，请将慢炖锅设置为低火煮 4 小时。完成后它将关闭，并准备好供您醒来后享用。

您需要什么：

1 杯钢切燕麦

¼ 杯磨碎的亚麻籽

3 杯水

1 罐(13.5 盎司)全脂无糖椰奶

2 个中等大小的苹果，切丁

2 茶匙香草精

2 茶匙肉桂粉

¼ 茶匙肉豆蔻粉

¼ 茶匙姜粉

1⁄ 8 茶匙丁香粉

½ 茶匙盐

2 汤匙烤核桃，用于浇头

¼ 杯蓝莓，用于浇头

你做什么：

将燕麦放入细网过滤器中，用冷自来水冲洗直至清澈，以去除杂质。

在 3 夸脱的慢炖锅上涂上食用油喷雾。

在一个中等大小的碗中，将燕麦、亚麻、水、椰奶、苹果、香草、肉桂、肉豆蔻、生姜、丁香和盐混合，然后转移到准备好的慢炖锅中。将慢炖锅设置为高火 2 小时。

食用时，分成两个碗，上面放上核桃和蓝莓。