土耳其烤肉夹馍的做法，土耳其烤肉夹馍怎么做好吃

许多网友对土耳其烤肉夹馍的做法，土耳其烤肉夹馍怎么做好吃不是很了解，接下来让小六为大家介绍下。

所需食材：

配菜：

生菜：1个

洋葱：1个

黄瓜：1根

猪肉：

鸡肉：

牛肉：

猪板油：

腌料：

无糖酸奶：135克

牛奶：200克

葱姜蒜粉：30克

白胡椒粉：20克

奥尔良粉：50克

玉米淀粉：20克

盐：20克

糖：50克

做法步骤：

1、腌料全部搅拌均匀，将肉类洗干净切片，放入腌料内搅拌均匀，盖保鲜膜，冷藏一夜

2、拿根签插在苹果上面，再把肉给给插上去，烤箱220°50-70分钟，根据个人烤箱看情况，我是烤了70分钟的（猪板油加了吃起来会油滋滋的，我是没有加，吃起来比较干，没那么油滋滋）

3、再把配菜剁碎就，烤肉剁碎，搅拌一下，撒一点孜然粉，辣椒粉。放入馍里面（馍可以蒸（吃起来香软嫩），可以锅煎（有嚼劲），或者馒头，面包都可以夹）

4、馍我是另外弄的，不是按照厨房历险记他们的方法面粉500克，酵母5克，水250克把面揉光滑，盖保鲜膜发酵30分钟。再把面取出，排下气，揉几下就可以了，搓长分成8个面团，取出一个，擀面杖擀长对折（像图片这个）在从一端卷起来，尾部按扁压在面团底部，压一下，擀面杖擀成圆形。锅小火加热放入饼，一面烙三分钟，再翻一面。直到按压面饼里面鼓起有空气就行了（锅中不需要放油）

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