清汤面怎么做好吃又简单视频，清汤面怎么做

清汤面是一道简单易做的美食，它不仅口感清爽，而且营养丰富。下面介绍一下如何制作好吃又简单的清汤面。

材料：

1. 面条：可以选择自己喜欢的面条，如意面、细面、粗面等。

2. 肉类：可以选择瘦肉、鸡肉、牛肉等。

3. 蔬菜：可以选择自己喜欢的蔬菜，如胡萝卜、豆芽、菠菜等。

4. 调味料：盐、鸡精、生抽、料酒、姜片、葱段等。

步骤：

1. 准备好所有材料，将肉类切成薄片，蔬菜洗净切成小块。

2. 将锅中加入适量水，放入姜片和葱段，煮开后放入肉片，煮至变色后捞出备用。

3. 将锅中的汤倒入另一个锅中，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，煮开后放入蔬菜，煮至熟透后捞出备用。

4. 将面条放入锅中煮熟，捞出后放入碗中。

5. 将煮好的肉片和蔬菜放在面条上，倒入煮好的汤即可。

小贴士：

1. 煮面时可以加入少量油，这样可以让面条更加滑嫩。

2. 肉类和蔬菜的选择可以根据自己的口味进行搭配。

3. 调味料的用量可以根据个人口味进行调整。

总的来说，制作清汤面并不难，只需要准备好材料和调味料，按照步骤进行操作即可。清汤面不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。