糯米糍怎么做好吃又简单，糯米糍怎么做

糯米糍是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜度适中，非常受人们喜爱。制作糯米糍并不难，只需要准备好材料和工具，按照以下步骤操作即可。

材料：

糯米粉、水、白糖、芝麻、红豆沙等馅料。

步骤：

1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2.将面团分成小块，搓成圆球状。

3.将圆球压扁，放入适量的馅料，包裹好。

4.将包好馅料的圆球再次搓成圆球状。

5.将搓好的圆球沾上一层芝麻，使其表面均匀覆盖。

6.将糯米糍放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

小贴士：

1.在揉面团时，可以适量加入一些热水，这样可以使面团更加柔软。

2.包馅料时，可以根据自己的口味选择不同的馅料，如红豆沙、花生酱、椰蓉等。

3.在沾芝麻时，可以将芝麻稍微炒一下，这样可以使其更加香脆。

总的来说，制作糯米糍并不难，只需要耐心和细心，就能做出美味可口的糯米糍。