烤肉串怎么做？ 烤肉串

有关烤肉串怎么做？和烤肉串的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、烤肉串怎么做？

二、烤羊肉串怎么做

一、烤肉串怎么做？

1、食材：五花肉500g、水500ml、烧烤料20g、酱油10ml、胡椒粉10g、孜然粉、洋葱、胡椒粉、油20ml、番茄50g。2、五花肉切丁，西红柿和洋葱切碎。3、锅中加水，放入花椒烧开。4、将西红柿、洋葱、胡椒粉、酱油、烧烤料倒入肉里，抓匀，加入花椒水和油，抓匀，腌制10小时。

5、把肉丁放在竹签上。6、烤盘铺上锡纸，放上羊肉串，放入烤箱中间220度烤8分钟，撒上孜然粒，再烤10分钟。7、总结如下。

二、烤羊肉串怎么做

食材：羊肉750g、盐3g、孜然粉10g、熟芝麻少量、特色辣椒面适量。1、羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，串在竹签或铁签上。2、把木炭放在炉子上，开始烘烤。

3、烤至变色，刷油，均匀撒一层细盐，继续烤。4、烤到出油，撒上特色烧烤辣椒面和孜然粉。5、刷一层薄油，撒一层辣椒面和孜然，最后撒一点熟芝麻。

以上就是关于烤肉串怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于烤肉串的知识，希望能够帮助到大家！