有关家常汤面怎么做?和家常汤面的做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!内容
有关家常汤面怎么做?和家常汤面的做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、家常汤面怎么做?
一、家常汤面怎么做?
家汤面的做法食材:面条1把,猪肉50g,木耳50g。辅料:绿豆芽1把,榨菜50g。调料:色拉油适量,盐适量,葱1根,白胡椒粉适量1、。先将肉切丝,加入少量生粉和料酒,搅拌腌制10分钟。胡萝卜和泡好的黑木耳切丝备用3、榨菜很咸,里面有很多添加剂。可以先清洗一下4、热锅里的冷油翻炒一下再放葱。
5、加入肉丝和黑木耳翻炒片刻6、加入胡萝卜丝翻炒7、加入开水,水量视面条熟多少碗而定8、煮开后加入豆芽和榨菜9、加入白胡椒和盐调味。
1、煎蛋酸汤面的做法(1)自制酸汤汁:蒜、葱、小米、酱油、醋、盐、香油、糖、油用量。(2)加入食用油,炒葱花,然后把西红柿剁碎,放进去继续炒,加点盐,西红柿能熬出点汁来。(3)加水煮沸。面条煮好后,可以在另一个锅里煎鸡蛋,打破两个鸡蛋,放在锅里煎至焦黄。煮熟后,放在一边。
(4)将面条快速煮熟,加入蔬菜,煮好后关火,捞出放入自制的酸汤碗中,最后将汤倒入,少汤多汤。(5)最后用锅铲将煎蛋捣碎,铺在表面,或者撒上一些香菜。2、西红柿鸡蛋面的做法(1)西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,大蒜切碎。(2)锅里放油。油热后,先煎鸡蛋,再煎鸡蛋。
(3)将大蒜放入油中炒香,放入西红柿丁,加入1汤匙蚝油、2汤匙番茄酱、1汤匙生抽、1茶匙盐、黑胡椒和糖调味。(4)加入一小碗水,合上锅盖煮5分钟,另一面煮面条。当西红柿快熟时,加入鸡蛋,搅拌均匀。(5)大火开后,倒入水淀粉,搅拌均匀。面条煮好后,拌入香油以免粘手,倒入卤汁,撒上葱花。
以上就是关于家常汤面怎么做?的知识,后面我们会继续为大家整理关于家常汤面的做法的知识,希望能够帮助到大家!
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