蛏子里的泥沙怎么去除？ 蛏子怎么吐沙子干净快

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一、蛏子里的泥沙怎么去除？

二、蛏子怎么吐沙子干净快

一、蛏子里的泥沙怎么去除？

1、买回来的蛏子先用清水洗干净。2、再准备一盆清水，加入适量的盐融化。然后，将清洗干净的蛏子放入盆中，注意换水。第三次换水后，在水中加入一滴油，搅拌均匀。3、静置20 ~ 30分钟左右，会看到剃刀蛤开始拼命吐水。大约2 ~ 3小时后，蛏子里的泥沙就会被吐干净，要注意多换水。

4、蛏子吐水1小时左右后，还可以在水里加一点醋，可以杀死嗜盐菌，吃起来更卫生。5、把已经吐完所有泥沙的蛏子拿出来，用淡盐水反复搓几下，把壳上的脏东西洗干净，控水晾干再做菜。

二、蛏子怎么吐沙子干净快

剃刀蛤吐沙干净快速1、买完蜜蜂，用自来水洗干净，放在一盆清水里，水不要太多，只要没过怪物就行。

2、在装满清水的水中加入一汤匙盐(盐度略高于你平时喝的盐水，有利于蜜蜂吐沙)，浸泡半小时。3、记得换几次水。水不要太满，一般三次左右。之后再用清水冲洗一下，就可以下锅煮了。剃刀蛤：

SINONOVACULA SINONOVACULA(学名SINONOVACULA SINONOVACULA)是一种软体动物，为蛤类的双壳软体动物，生活在海洋中，是常见的海鲜食材。壳脆而薄，长而扁，壳顶至腹缘有一斜沟，故名文蛤。

宁波沿海有许多海滩，在养殖蛏子方面有得天独厚的优势。是宁波大中海的特产，面向宁海长街一带的三门湾。常年注入大量淡水，海水咸宜，饵料丰富，土壤以淤泥为主。所以蛏蛏生长快，个体大，肉嫩肥，洁白可口，故名长街蛏。蛏子肉又好吃又便宜，所以是很受欢迎的海鲜。在我国沿海地区，尤其是山东、浙江、福建等省，采用人工养殖的方式。

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