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二、炒兔肉的做法大全
一、的做法,爆炒兔子肉怎么做好吃,爆炒兔子肉的家常做法?
步骤/方式一:兔肉切丝洗净;将兔肉切块步骤/方式二:用适量的料酒、生抽、老抽、姜末抓匀兔肉,腌制1小时左右步骤/方式三:加入适量的淀粉,拌匀;然后加入适量花椒油拌匀步骤/方式4兔肉腌制的同时,可将甜椒、青椒去蒂去籽,洗净切块步骤/方式5姜、蒜、葱分别切丝;准备干辣椒段和花椒步骤/方法6
不粘锅加适量植物油加热,放入兔肉翻炒至变色步骤/方法7加入豆瓣酱翻炒均匀;加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒翻炒步骤/方式8加入甜椒、青椒继续翻炒步骤/方式9食材煮熟后,加入适量盐、胡椒粉、糖翻炒均匀,关火步骤/方式10取出平底锅装盘。
材料:兔腿600克,青椒100克,红椒100克;辅料:适量油、盐、酱油、葱花、料酒、姜。兔腿切块,洗净沥干。请点击输入图片描述。用料酒和姜丝腌制兔肉。点击输入图片描述。请点击输入图片描述。热油炒兔肉。不要加水。请点击输入图片描述。加入洗净的青椒。点击输入图片描述。辣椒熟了,倒入酱油。请点击输入图片描述。
加点盐,请点击图片说明,加入葱花。请点击图片描述提示。炒兔肉的时候不需要加水,这样炒出来的肉才会香。
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