小学生午餐菜谱大全及做法 适合小学生的午餐菜谱大全

有关小学生午餐菜谱大全及做法和适合小学生的午餐菜谱大全的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、小学生午餐菜谱大全及做法

一、小学生午餐菜谱大全及做法

中餐是非常重要的一餐。只有吃好中餐，才能更好的应对下午的学习。那么如何给小学生做中餐菜谱呢？下面给大家介绍一些小学生吃中餐的食谱，看看吧。

小学生中餐推荐菜单应以五谷杂粮为主，大量蔬菜瓜果，适量肉蛋鱼食，减少油、盐、糖。需要注意123的比例，即六分之一是肉或鱼或鸡蛋，六分之二是蔬菜，六分之三是米饭或面条或面粉。注意三低一高，即低油、低盐、低糖、高纤维。

早餐吃得饱，午餐吃得好，晚餐吃得少，真的很合理。除了准备你的午餐主食，你还可以在午餐后一小时补充水果，喝一杯果汁或吃一些新鲜水果。还可以准备一些健康的零食，比如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或者豆浆。周一：荞麦米，香菇白菜，糖醋带鱼，豆腐脑血旺，丝瓜汤。周二：花生饭，茄子末，葱花土豆泥，鸭肉海带汤。

周三：红枣米饭，黄豆烤牛肉，四季豆炒，金针菇，紫菜蛋花汤。周四：米饭(高粱米、白米饭)、香菇片、黄花黑木耳、红烧扁鱼、白萝卜海带排骨汤。周五：红豆饭，魔芋烤鸭，红椒炒花菜，鱼头，香菇，冬笋，蔬菜汤。周六：两个米饭(米饭，小米)，五香鱼，五彩银丝，豆芽，胡萝卜，生菜)，鸡腿菇，木耳，猪肝汤。

周日：金银饭(玉米糁、米饭)、黑木耳炒鸡、春笋、糖醋白菜、绿豆、南瓜汤。小学生中餐食谱及做法1、芹菜炒大虾；小学生中餐食谱及做法；将一些大虾洗净，切掉须，去掉虾线。芹菜洗净，切成小块，再切成细丝，用清水浸泡。姜蒜切末。锅烧热，倒油，放入大虾，煎至颜色变红，再翻面煎另一面，盛入碗中备用。锅里留底油，放入姜蒜末，小火煸香。

倒入两勺料酒、适量盐、鸡精、糖、一勺蚝油和水烧开。倒入炸好的虾，翻炒至每只虾都沾满汁液。加入芹菜，搅拌均匀，即可食用。2、香辣蛤蜊一斤，干辣椒花椒一把，姜蒜适量。文蛤在淡盐水中静置半小时，洗去泥沙，沥干水分，浸泡在料酒中。

锅内热油至7分熟，放入姜、蒜、花椒爆香，然后倒入蛤蜊，同时煮料酒、酱油，翻炒至蛤蜊开口，再倒入准备好的干辣椒继续翻炒。水分干后，撒上鸡精即可食用。3、五花肉炖豆角，五花肉带皮，豆角，蒜，姜，八角，糖适量。五花肉焯水，冷却后切块。锅里放油，烧热油，倒入葱姜炒锅，倒入五花肉翻炒。

等肉变色了，就可以把豆子倒进锅里翻炒了。同时加入生抽、盐和五香粉，翻炒至豆子变成深绿色，注满水。水不要太多，和炒好的豆角一起冲就行。盖上锅盖，炖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煨锅。将蒜和味精倒入锅中，翻炒几下就大功告成了。4、蚂蚁上树把五花肉洗干净，剁成肉末。将粉丝用温水洗净，让其散开，晾干。

将炒锅放在火上加热，倒入油，烧至六成热，将粉丝放入炒锅中炸熟，取出待用。锅内底油加热至六成热，放入姜末和蒜末炒香，再放入肉末炒至熟，放入少许干红辣椒、酱油和料酒略炒。倒入粉条，再加一汤匙水，加点盐，把汤沥干，撒上葱花。5、洋葱炒猪排将猪排切成3块，每块用刀面拍一下，用刀根剁几刀，用刀背掰断排骨，用酱油腌制。

洋葱(洋葱)去皮切块，切去头部，切成0.3厘米宽的丝。大火烧热炒锅，煮花生油，烧至六成热。将三块猪排平放在炒锅里，煎2分钟。当它们呈金黄色时，翻面煎2分钟左右，用漏勺捞起。将洋葱放入锅中，翻炒2分钟左右，然后放入猪排，加入酱油、黄酒、糖、味精、肉汤各50克，烧开后转小火3分钟左右，再转大火勾芡卤汁，倒入熟花生油出锅。

出锅的时候，把猪排拿出来放在案板上。每块排骨切成4块，放入一个盘子里。然后把洋葱放在猪排上，淋上腌料。6、笋炒肉将肉放入沸水中煮熟，去水，切成1.5寸厚的片，用刀拍每片，切成条状。猪里脊肉、榨菜(水洗去咸味)、姜、葱、辣椒(去蒂籽)都切成粉。

在锅里放油。油热后，将竹笋放入锅中略炒(时间不宜过长，以防烧焦)。沥干油，将肉末放入油锅翻炒，放入榨菜、姜、花椒，加入100毫升高汤、盐、少许酱油，文火煨制。待笋熟入味，放入葱花，淋上香油，翻几下，放在锅里装盘。

小学生中餐食谱及做法7、红烧鸭腿、两个鸭腿、一个土豆、调料(酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、糖半汤匙、姜5片左右、葱少许、八角3个、干辣椒1个)、水或啤酒适量。鸭腿剁碎，土豆切块。锅内热油，将鸭块煸炒出油，加入调料，继续煸炒，将鸭块加水或啤酒，大火烧开后，小火焖40分钟至肉烂，加入薯块继续焖薯块至熟，大火收汁即可食用。

8、韭菜炒虾仁韭菜洗净，切成3cm长的片。虾仁洗净，姜切丝，葱切段。大火烧热炒锅，放入植物油，炒熟后放入姜、葱炒香，立即放入虾、韭菜、盐，翻炒至熟。9、鱼香猪里脊肉300克，姜、蒜末、葱花、泡椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油。将里脊肉切成粗丝，将红辣椒浸泡后切碎，与糖、醋、味精、淀粉混合制成糖醋汁。

肉丝加少许盐和淀粉。锅热了，加一点油，然后放入肉丝，翻炒，推到锅的一边，泡红辣椒，再放姜。将蒜末炒香上色，与肉丝炒匀，加入糖和醋，炒匀，放入葱花，翻锅即可食用。

以上就是关于小学生午餐菜谱大全及做法的知识，后面我们会继续为大家整理关于适合小学生的午餐菜谱大全的知识，希望能够帮助到大家！