菜心炒肉的做法，菜心炒肉怎么做好吃，菜心炒肉？ 菜心的家常做法

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一、菜心炒肉的做法，菜心炒肉怎么做好吃，菜心炒肉？

二、红色菜心怎么做好吃

一、菜心炒肉的做法，菜心炒肉怎么做好吃，菜心炒肉？

主料：菜心500克，里脊肉100克，辅油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，姜蒜适量，15克。第一步。将白菜心洗净。2.用手直接把它掰成几段，把茎和叶分开。3.瘦肉切片后，加入适量的盐、极鲜的糖、生粉、食用油腌制。4.姜蒜切片备用。5.锅烧热，将肉片煸炒至碎，取出待用。6.煸炒底油，放入蒜和姜片炒香。7.然后加入白菜梗翻炒至断。

8.然后加入白菜叶翻炒。9.加入适量的盐和糖。10.少点蚝油提提神。11.然后将肉片放入锅中翻炒。12.在火中搅拌均匀。13.端上盘子。小贴士最好在油炸前用少许盐、糖、玉米粉和食用油腌制瘦肉，这样肉片吃起来更滑嫩。

二、红色菜心怎么做好吃

大白菜是一种蔬菜，含有丰富的营养成分、维生素和微量元素。大白菜有哪些常见的做法？以下是边肖为你整理的红菜心家常做法。欢迎阅读。红色卷心菜。自制练习1。食材：主料：白菜300克辅油、适量盐、1勺蒜、适量鸡精、半勺炒红白菜1。准备一颗白菜。2.把大白菜的黄叶去掉，老茎也去掉。3.切一些大蒜片。4.锅里热油，炒蒜片。5.加白菜。6.大火翻炒。

7.用盐和鸡精调味，搅拌均匀。8.盘子。烹饪技巧1、大白菜洗的时候加点盐浸泡一下，可以去除农药和虫子。2、大火炒，加蒜炒更入味。红菜心的家常做法2食材主料红菜心500g肥肉100g辅料盐适量蚝油适量姜1片步骤1。姜拍平2。红菜心洗净挑匀沥干水分3。肥肉用小火煎，不然会上火。可以少用水煎，水干了猪油就出来了。

4.把另一面倒过来煎，油已经出来很多了。5.猪油煮的差不多够了，姜炒的差不多了。6.在锅里翻炒红甘蓝。7.加一勺糖，不要太多，一点点就好。能让菜炒的更好。8.继续用大火翻炒蔬菜，直到六成熟。9.继续翻炒蚝油至九成熟。10.拌匀即可食用。

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