雀巢燕窝饼怎么做好吃，雀巢燕窝饼怎么做

雀巢燕窝饼是一款非常受欢迎的甜点，它的口感酥脆，味道香甜，深受大家的喜爱。如果你想在家里自制这款美食，下面就为大家介绍一下雀巢燕窝饼的制作方法。

材料：

1.低筋面粉200克

2.糖粉50克

3.盐1/4小勺

4.无盐黄油100克

5.蛋黄1个

6.雀巢燕窝饼干碎适量

步骤：

1.将低筋面粉、糖粉和盐混合在一起，搅拌均匀。

2.将无盐黄油切成小块，加入到面粉中，用手指揉成细沙状。

3.加入一个蛋黄，揉成面团。

4.将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。

5.取出面团，擀成厚度约为0.5厘米的薄片。

6.用饼干模具将面团切成形状相同的小饼干。

7.将饼干放在烤盘上，撒上适量的雀巢燕窝饼干碎。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤10-15分钟，直到饼干变成金黄色。

9.取出烤盘，让饼干冷却。

10.将雀巢燕窝饼装入密封袋中，保存在阴凉干燥的地方。

小贴士：

1.面团不要揉得太久，否则会导致饼干口感过硬。

2.烤饼干时要注意时间和温度，避免烤焦或者过生。

3.可以根据个人口味调整糖粉和雀巢燕窝饼干碎的用量。

总之，自制雀巢燕窝饼并不难，只需要准备好材料和工具，按照上述步骤操作即可。希望大家能够成功制作出美味的雀巢燕窝饼，享受美食带来的快乐。