中式汉堡包怎么做家庭做法

中式汉堡包是一种非常受欢迎的中国式快餐，它的做法并不复杂。以下是一份家庭做法供参考：

所需食材：

馍(中式汉堡包皮)：6个

猪绞肉：300克

洋葱(切碎)：1个

生姜(切碎)：适量

蒜末：适量

面包屑：适量

盐：适量

糖：适量

酱油：适量

食用油：适量

生菜叶：适量

步骤：

1.将洋葱、生姜和蒜末放入绞肉中，加入适量的盐、糖和酱油搅拌均匀。

2.将搅拌好的绞肉分成6个小球状，每个小球压扁成适当大小的肉饼。

3.将肉饼在面包屑中沾满。

4.平底锅中加入适量的食用油，加热后放入肉饼，煎至两面金黄熟透。

5.将馍对半剖开，放入适量的生菜叶。

6.将煎好的肉饼放在生菜叶上，再放上适量的蒸熟的胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜。

7.在中式汉堡包的上层馍上涂上适量的沙茶酱或辣椒酱。

8.将上下两个馍合并，中式汉堡包就做好了。

这种中式汉堡包味道香醇、肉质鲜美，口感丰富，搭配蔬菜和沙茶酱口感更佳。可以作为快餐或者午餐食用。