白萝卜绿豆汤的做法？ 绿豆粥的做法大全

有关白萝卜绿豆汤的做法？和绿豆粥的做法大全的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、白萝卜绿豆汤的做法？

二、绿豆粥怎么做好喝

一、白萝卜绿豆汤的做法？

步骤/方式一：首先准备好所有需要的食材，将绿豆提前清洗干净，然后放入冷冻室4小时。步骤/模式二然后将绿豆取出，放入锅中加水，中火煮10分钟左右至半熟即可：步骤/模式三将白萝卜洗净，切成较薄的片，白菜胆洗净，切块：步骤/模式四。

待绿豆半熟时，将白菜胆和萝卜片加入绿豆汤，至绿豆开花，白菜和萝卜软烂步骤/方法5取出白菜胆步骤/方法6加入冰糖调味，加入适量枸杞，煮沸后即可食用。

二、绿豆粥怎么做好喝

绿豆粥的原料是绿豆做成的粥，是常见的杂粮粥。它性寒味甘，日常饮用有很好的清热解毒、降火的功效，尤其是在夏季。那么绿豆粥怎么喝比较好喝呢？跟着这篇文章学吧。绿豆粥的做法1、首先将绿豆洗净，用清水浸泡10分钟左右，沥干水分备用；

2、锅中加入适量清水，然后放入绿豆大火烧开，再转小火慢煮至开花。3、还可以添加一些辅料，如百合、红豆等。绿豆粥制作注意事项1、泡绿豆：先将绿豆放入水中浸泡10分钟左右，然后取出沥干水分，放入冰柜中，出现裂纹后取出煮，这样会加快绿豆开花的速度，更容易煮熟。

2、分阶段加水：煮的时候注意分阶段加水，直到绿豆处于开花状态，再往锅里加大量的水，水开后汤就浓了，这样也可以减少煮绿豆的时间。3、提前用开水浸泡绿豆：清洗干净后，用开水浸泡10分钟，冷却后放入冰箱冷冻室冷藏4小时，再去沸，差不多半个小时就可以熟了。

4、炖：将绿豆清洗干净后，沥干水分。当砂锅里的水烧开后，将绿豆放入火中煮至几乎干透。然后，密封砂锅炖20分钟左右，剥去外壳，再继续煮一刻钟。绿豆基本开花了，再加适量的糖。5、干锅炒法：将绿豆洗净，放入铁锅中炒10分钟左右，再加水煮熟，这样会加快绿豆的煮熟时间，差不多40分钟就熟了。

以上是绿豆粥制作过程中的方法分享和注意事项。希望这篇文章能帮助你在以后煮绿豆粥的时候有更好的体验。此外，还有一种更适合懒人的制作方法。先将绿豆清洗干净，放入保温瓶中，倒入适量开水焖3-4小时，再放入锅中煮至绿豆变大。这样可以很好的煮绿豆，非常适合一些不会做饭的朋友。

以上就是关于白萝卜绿豆汤的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于绿豆粥的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！