蒜蓉粉丝开背虾怎么做？ 蒜蓉粉丝开背虾的做法

有关蒜蓉粉丝开背虾怎么做？和蒜蓉粉丝开背虾的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、蒜蓉粉丝开背虾怎么做？

二、粉丝蒜蓉虾的做法

一、蒜蓉粉丝开背虾怎么做？

鲜虾8个粉丝一把蒜60克葱花2大勺盐加适量糖半勺白胡椒粉加少许水少量蒜带粉丝开背。如何打开虾背——如何在厨房用干净的剪刀减去虾须和虾尾？蒜蓉粉丝——虾仁背面怎么打开？Step 1然后，用剪刀对准虾头和虾身的连接处，把这个地方剪掉一大半，留下小半连接头和身体。蒜蓉粉条虾背怎么开——第二步

将步骤1中虾尾的开口处切开，沿着虾背的脊线切开。不仅要切开虾壳，还要切开虾肉三分之二的厚度，留三分之一连接，防止虾肉散开。蒜蓉粉条虾仁背面怎么打开——第三步只需切到第二步的开口处，蒜蓉粉条虾仁背面怎么打开——第四步接下来，将切好的虾仁从左到右分开摊开。蒜蓉粉条虾背怎么开——第五步

用牙签取出香肠。用流水冲洗虾。蒜蓉粉条虾背怎么开——第六步用剪刀将虾横向剪成四段断筋。筋断后蒸或烤会防止虾卷曲。虾一开背就完成了。蒜蓉粉条虾背——怎么开？第七步这是已经全部打开的虾。蒜蓉粉条虾背怎么开——第八步

拿一把粉丝，泡30分钟。这一步可以在开虾背之前准备。蒜蓉粉条开背虾——虾背怎么开第九步大蒜用刀切成块或者用专用工具压成蒜泥。蒜蓉粉条虾背怎么开——第十步锅中加入约1.5汤匙油。蒜蓉粉条虾背怎么打开——步骤11

油微热时，放入大蒜炒香。油太烫会把蒜炒熟，三四分钟就热好了。蒜蓉粉条虾背怎么开——第十二步加入生抽、盐、糖、胡椒粉，倒入少量水调成蒜汁。蒜汁不能太少，因为要在8只虾和粉条背面淋水。蒜蓉粉条虾背怎么开——第十三步

粉丝用剪刀剪成几段，平铺在盘子底部。蒜蓉粉条虾背——怎么开？第十四步：把背好的虾均匀的放在粉丝上。蒜蓉粉条虾背怎么开——步骤15将炒好的蒜蓉汁倒在虾背上，多余的倒在粉条上。将盘子移入蒸锅，大火烧开后蒸5分钟。蒜蓉粉条虾背怎么开——第十六步

蒸虾时，将适量洋葱切成葱花。蒜蓉粉条虾背——怎么开？步骤17将蒸好的虾出锅，撒上葱花，锅里热一点热油，然后浇在葱花上。

二、粉丝蒜蓉虾的做法

食材：阿根廷红虾6只，粉丝1根。辅料：无盐黄油60g，大蒜5瓣，黑胡椒少量，姜末少量，盐2g。步骤1、将阿根廷红虾洗净，粉丝用冷水浸泡至软身，冲洗干净后放入锅中煮熟备用。

2、把虾的须和脚剪掉，把背部打开，挑出虾线。3、用料酒、姜末、盐腌制15分钟左右。4、将蒜头去皮，切成蒜末，与软化的无盐黄油混合，加入少许盐调味，拌匀，移入纸袋备用。5、将煮好的粉条铺在烤盘上，在每只虾的背面挤上蒜蓉奶油。6、整齐的放入烤盘，表面撒上现磨的黑胡椒。

7、烤箱预热到200度后，用锡纸包好烤盘，送到烤箱下层，15分钟左右。

以上就是关于蒜蓉粉丝开背虾怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于蒜蓉粉丝开背虾的做法的知识，希望能够帮助到大家！