馒头机做馒头和面配方和技巧？ 做馒头的配方和技术

有关馒头机做馒头和面配方和技巧？和做馒头的配方和技术的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、馒头机做馒头和面配方和技巧？

二、馒头的做法和配方(馒头是怎样做的)

一、馒头机做馒头和面配方和技巧？

工具，原料，和面机，一盆，一种方法/步骤1、和面机内部在使用前一定要清洗干净，保证干净卫生。2、将面粉和适量的水加入和面机，打开电源，开始搅拌。3、法面把准备好的面放在一个大盆里发酵，一小堆面会装满一个大盆。4、冬季发酵

冬天和面要用温水。因为天冷不容易发酵，所以农村的习惯是把拌好的面粉放在床上，盖上被子。温度高了，面粉就可以发酵了。5、盘把上好的面条放在面板上面，加入白面粉，用手盘好。字体面盆可以用来做馒头。做好大小合适的面团放入蒸锅即可。

二、馒头的做法和配方(馒头是怎样做的)

1、黑米馒头的做法大全黑米双色馒头。2、黑米馒头做法大全。3、馒头的制作方法和配方。4、黑全麦馒头的做法。1.材料：黑米100克，面粉1000克，酵母适量。2.将黑米洗净浸泡12小时，连同水一起倒入料理机中搅打两分钟。3.把面粉和酵母放在一起，搅拌均匀。4.倒入黑米糊。5.揉成面团。6.发酵到原来的两倍大。7.把排气管拿出来。8.分成小份。9.揉圆。

10.把它放在油锅里。11.醒来20分钟。12.大火蒸25分钟，关火焖3分钟。

以上就是关于馒头机做馒头和面配方和技巧？的知识，后面我们会继续为大家整理关于做馒头的配方和技术的知识，希望能够帮助到大家！