香菇油菜怎么炒最好吃？ 香菇油菜最简单最好吃做法

有关香菇油菜怎么炒最好吃？和香菇油菜最简单最好吃做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、香菇油菜怎么炒最好吃？

二、教你这样做香菇油菜，做法超简单，还能让你清爽一夏

一、香菇油菜怎么炒最好吃？

油菜，香菇，油菜八个，大蒜几个，丁香四个，耗油半勺，盐少许，葱少许。将洗净的香菇洗净，焯水，将油菜洗净，切成细条，用热水将葱、蒜加入油菜焯水锅中，翻炒，加入半勺耗油和少许盐，继续翻炒。翻炒均匀后装盘。我的嘴比较轻，所以盐放的不多，可以根据自己的口味选择放。

二、教你这样做香菇油菜，做法超简单，还能让你清爽一夏

蘑菇油菜是一道清爽的菜，特别适合夏天吃。是江苏的特色传统菜，真的很好吃。炎炎夏日，来一份这样清爽的蘑菇油菜，简单又营养。我给你介绍一下这种蘑菇油菜是怎么做的。香菇、油菜所需材料：香菇、油菜、葱、花椒、剁椒、淀粉、酱油、蚝油、盐、鸡精、食用油。

材料准备好了，再来说说香菇油菜的做法：第一步，将油菜清洗干净，然后将每颗油菜分成4瓣。清洗蘑菇，然后去掉蘑菇的腿。可以用整个蘑菇，也可以切成花瓣。第二步，锅中放入适量的水，将油菜焯水备用。然后把蘑菇放在水里煮2分钟左右，再拿出来放在油菜上。

第三步，将准备好的辣椒和大蒜切碎，小葱切段，然后在锅中放适量的油，依次放入辣椒、大蒜和洋葱翻炒。第四步，将适量的盐、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、剁椒倒入碗中，再加入适量的水，搅拌均匀，然后倒入锅中。汁浓时，倒入香菇油菜。这样，蘑菇油菜就做好了。

小贴士：如果你想用锅炒蘑菇和油菜，也是可以的，只是做法略有不同，但味道同样鲜美。如果有不吃辣的朋友，可以根据自己的口味选择，不加剁椒。

以上就是关于香菇油菜怎么炒最好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于香菇油菜最简单最好吃做法的知识，希望能够帮助到大家！