天麻乳鸽汤的做法，天麻鸽子汤怎么做

天麻乳鸽汤是一道非常营养的汤品，它能够滋补身体，增强免疫力，对于身体虚弱、疲劳、失眠等症状有很好的缓解作用。下面就来介绍一下天麻乳鸽汤的做法。

材料：

1. 乳鸽1只

2. 天麻10克

3. 枸杞子10克

4. 姜片3片

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 清水适量

步骤：

1. 将乳鸽宰杀后去毛、内脏和头部，洗净备用。

2. 将天麻和枸杞子洗净备用。

3. 热锅冷油，加入姜片煸炒出香味。

4. 将乳鸽放入锅中，加入适量的料酒煸炒均匀。

5. 加入清水，水量要稍微多一些，大约是乳鸽的两倍左右。

6. 把天麻和枸杞子放入锅中，大火烧开后转小火煮1个小时左右。

7. 最后加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1. 天麻和枸杞子可以根据个人口味适量增减。

2. 煮汤的时候要注意火候，不要煮得太久，否则会影响汤的口感。

3. 在烹饪过程中，可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如红枣、桂圆等。

总之，天麻乳鸽汤是一道非常营养的汤品，它能够滋补身体，增强免疫力，对于身体虚弱、疲劳、失眠等症状有很好的缓解作用。大家可以根据自己的口味和需要来调整配料和口感，享受这道美味的汤品带来的健康益处。