清炖鸡块怎样炖，【清炖鸡块】清炖鸡块的做法大全

清炖鸡块是一道非常简单易学的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。下面我将为大家介绍一下清炖鸡块的做法。

材料：

鸡肉块500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1.将鸡肉块洗净，放入锅中加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫。

2.加入姜片和葱段，再加入适量的料酒，烧开后转小火炖煮30分钟左右。

3.加入适量的盐，继续炖煮10分钟左右，直到鸡肉变得软烂入味即可。

4.最后将炖好的鸡肉块捞出，装盘即可。

小贴士：

1.在炖鸡肉的过程中，可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如胡椒粉、八角等。

2.如果想要让鸡肉更加入味，可以在炖鸡肉之前先将鸡肉块用盐和料酒腌制一下。

3.在炖鸡肉的过程中，可以适当加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，这样不仅可以增加菜品的口感，还可以让菜品更加营养丰富。

总之，清炖鸡块是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口的菜品。希望大家能够尝试一下，享受到它带来的美味和营养。