FOOD&WINE公布2024年全球品味者奖得主

FOOD& WINE 宣布 2024 年全球 Tastemakers 奖，旨在表彰海外最佳餐饮体验和目的地。从最好的餐厅和酒吧到最好的城市、酒店、游轮、机场和航空公司的食品和饮料，这些结果都是由来自世界各地受人尊敬的食品和旅行专家与 FOOD & WINE 编辑合作策划和排名的。完整的名单和奖励方法现已上发布，其中重点内容将刊登在4 月 19日报摊上的《FOOD & WINE》五月号中。

“从意大利卡塞塔一家突破界限的比萨饼店，到洛杉矶一家家族经营的泰国餐厅，再到纽约一家充满自己节奏的全新墨西哥美式鸡尾酒吧，这份榜单重点介绍了世界各地最好的美食体验。世界，”《FOOD & WINE》首席编辑亨特·刘易斯 (Hunter Lewis)说道。 “我们的全球品味创造者的每位获奖者都以深思熟虑和热情的方式对待美食、热情好客和真正的地方品味，这将激励读者预订下一次旅行。”

今年的结果显示，最佳国际餐厅排行榜上的获奖者组合令人惊讶，其中秘鲁利马的 Mérito名列第一，悉尼的 Peterman 和孟买的 SodaBottleOpenerWala 紧随其后，分别排名第二和第三。在国内，南卡罗来纳州的查尔斯顿和缅因州的波特兰等小城市也跻身十大食品和饮料城市之列。在最佳面包店城市名单中， 印第安纳波利斯获得了 Plus One 称号，这是编辑们对他们不希望读者错过的新兴地点的荣誉提名。除了檀香山和新奥尔良之外，大多数最佳餐饮酒店几乎都位于大城市之外。

《FOOD & WINE》编辑在 foodandwine上介绍了 2024 年全球 Tastemakers 奖项，并表示：“我们来这里是为了庆祝美食体验，这些体验将我们从那些肯定生命的餐食定义为一次旅行，到创意调制的鸡尾酒，提升我们的品味。夜晚的每一口，酒店的美味佳肴以及游轮上令人难忘的美食——我们迫不及待地想与其他旅客分享这些美味。”

FOOD & WINE Global Tastemakers 2024 亮点如下：

十大美食城市

1. 纽约市

2. 新奥尔良

3. 芝加哥

4.德克萨斯州 奥斯汀

5. 洛杉矶

6.南卡罗来纳州查尔斯顿

7. 迈阿密

8. 华盛顿特区

9.缅因州波特兰

10.檀香山, 夏威夷

十大国际美食城市

1.日本东京

2.土耳其伊斯坦布尔

3.墨西哥墨西哥城

4.法国巴黎

5.秘鲁利马

6.意大利罗马

7.新加坡

8. 丹麦哥本哈根

9.大阪，日本

10.西班牙马德里