压力锅炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且烹饪时间短,非常适合忙碌的现代人。下面是压力锅炖排骨的做法大全。材料:1
压力锅炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且烹饪时间短,非常适合忙碌的现代人。下面是压力锅炖排骨的做法大全。
材料:
1. 排骨500克
2. 姜片3片
3. 葱段2根
4. 料酒1汤匙
5. 盐适量
6. 红枣5个
7. 枸杞10粒
8. 冰糖适量
9. 清水适量
步骤:
1. 将排骨洗净,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 将姜片和葱段放入压力锅中,加入料酒和适量的清水,然后将排骨放入锅中。
3. 加入适量的盐,红枣,枸杞和冰糖,搅拌均匀。
4. 关上锅盖,将压力锅加热至高压状态,然后转小火炖煮20分钟。
5. 关火后,等待压力自然释放,打开锅盖,将排骨捞出装盘即可。
小贴士:
1. 炖排骨时,可以根据个人口味加入一些其他的调料,如八角、桂皮等。
2. 如果喜欢汤汁浓郁一些,可以在炖煮过程中加入一些淀粉水勾芡。
3. 炖排骨时,可以根据个人口味加入一些蔬菜,如胡萝卜、土豆等,这样不仅可以增加营养,还可以让菜肴更加美味。
总之,压力锅炖排骨是一道非常简单易做的家常菜,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的菜肴。希望大家能够尝试一下,享受美食的同时也能够放松身心。
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