蔓越莓饼干的做法？ 蔓越莓饼干怎么做

有关蔓越莓饼干的做法？和蔓越莓饼干怎么做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、蔓越莓饼干的做法？

二、蔓越莓饼干怎么做？

一、蔓越莓饼干的做法？

配料：低筋面粉230克，黄油150克，糖粉80-90克，蔓越莓干80克。辅料：全蛋液30ml。做法：1。将黄油切成小块室温软化，将蔓越莓干切碎，低粉过筛，准备其他材料。2.向软化的黄油中加入糖粉。3.打均匀，不用送走。4.倒入鸡蛋混合物。5.低速搅拌。6.加入蔓越莓干。7.倒入过筛的低粉。8.倒入过筛的低粉。9.用刮刀压，搅拌均匀。

10.将面团放入饼干模具中，在冰箱中冷冻1小时，直到它变硬。11.将冻好的面团切成0.5cm左右的片，摆盘。12.放入预热好的烤箱，165度火，中层烤20-25分钟，至表面微金黄即可

二、蔓越莓饼干怎么做？

蔓越莓饼干主低筋面粉115g蔓越莓干35g鸡蛋15ml双人辅料其他黄油75g细砂糖60g。

我第一次做蔓越莓饼干时，参考了陈欢的处方。很成功，但是过程中也有一些困难。搅拌黄油和面粉时，太粘了，总是卡在打蛋器中间。我急了，抓住了。后来突然想起来应该用刮刀。果然，我的智商很差。蔓越莓饼干如何制作步骤步骤准备好所有原料，提前将黄油切片，室温软化10-20分钟。一步一步剁碎小红莓一步一步捣碎黄油，加入细砂糖和蛋液搅拌均匀。

步骤步骤倒入面粉搅拌均匀，倒入蔓越莓搅拌均匀成面团。step step将保鲜膜摊平，将面团倒在上面，将保鲜膜两边掀起，透过保鲜膜用手将面团塑造成宽5cm、高5cm的长方体。步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步步为营步步为营步步为营步步为营步步为营步步为营步步为营步步为营

均匀地放在精心铺好的烤盘里，170度烤20分钟左右。表面微黄。饼干刚出炉的时候有点软是正常的，冷却一段时间后会变脆。小贴士蔓越莓饼干的烹饪技巧不同类型的烤箱有温差，可以中间打开，调节合适的温度。建议新手用低一点的温度，烤一会儿。温度太高就没救了。

以上就是关于蔓越莓饼干的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于蔓越莓饼干怎么做的知识，希望能够帮助到大家！