干煎斗鲳做法？ 干煎鲳鱼的做法

有关干煎斗鲳做法？和干煎鲳鱼的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、干煎斗鲳做法？

二、晒干的鲳鱼怎么做好吃 晒干的鲳鱼好吃的做法介绍

一、干煎斗鲳做法？

1、将战斗鲳鱼进行去鳞、刺网清洗，然后切成1cm厚的鱼片。2、将两茶匙盐放入斗鱼中，均匀涂抹，稍加按摩，腌制半小时3、。半小时后用厨房纸擦干斗鱼身上多余的盐和水4、锅热，加少许油，把斗鱼放在一起。中火慢煎一面，翻面煎另一面

二、晒干的鲳鱼怎么做好吃 晒干的鲳鱼好吃的做法介绍

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1、材料：干鲳鱼1条，姜丝适量，葱花适量，蒜片少，油少许，青椒3个。2、将干鲳鱼洗净并切碎。多洗几次，不然有点咸。3、青椒洗净，切块。姜、葱、蒜切碎备用。4、锅中倒入花生油，加热。炒姜蒜。放入鲳鱼煎至两面金黄色，然后倒入少许水，盖上锅盖焖。直到水变干。将鱼放在锅的一边烧烤，将青椒倒入另一边。如果想茴香咸一点，就加一点，翻炒。

然后混合翻炒片刻即可食用。

以上就是关于干煎斗鲳做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于干煎鲳鱼的做法的知识，希望能够帮助到大家！