正宗花甲粉的制作方法？ 正宗锡纸花甲粉配方大公开

有关正宗花甲粉的制作方法？和正宗锡纸花甲粉配方大公开的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、正宗花甲粉的制作方法？

二、锡纸花甲粉真实配方

一、正宗花甲粉的制作方法？

Step/Mode金针菇1150g洗净放入锡纸盘中。下 Step/Mode 2撒一勺剁椒 Step/Mode 3加入100g豆芽，撒一勺剁椒。步骤/方法4铺一层泡好的粉条，撒上一勺剁椒。步骤/方式5铺好洗干净的花甲(约400g): 步骤/方式6撒上一勺剁椒和3g葱姜末步骤/方式7。

倒入两勺蒸鱼酱。(鱼露里盐很少，所以没加什么调料)步骤/方法8加一点水，与花平齐即可，盖上盖子炖15分钟。步骤/方式9:小火煨至花全开，表示熟了步骤/方式10:撒适量葱花

二、锡纸花甲粉真实配方

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食材：粉丝少量、盐少量、香油少量、水少量、姜丝少量、蒜末少量、料酒一勺、食用油一勺、黑胡椒一勺、小米和麻辣蔬菜少量、锡纸适量。两种方法/步骤一步一步读。1/13花钉加入盐和香油。2/13往花钉里倒适量水，等两个小时吐沙。3/13取两片锡纸，做成碗的形状。4/13在锡纸底部铺上姜丝和蒜末。5/13中间铺一层花甲。6/13加一把软粉丝。

7/13在粉条上铺一层花钉。8/13做好了就放在电磁炉上。9/13加入生抽、料酒、食用油、耗油、适量黑胡椒调味。10/13倒入没有配料的水。11/13火，煨7分钟。12/13倒入蒜末、小米椒和蔬菜，煮一会儿关火。13/13锡箔粉准备好了。

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