孜然干锅千叶豆腐做法？ 干锅千叶豆腐

有关孜然干锅千叶豆腐做法？和干锅千叶豆腐的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、孜然干锅千叶豆腐做法？

二、干锅千叶豆腐怎么做呢？详细步骤？

一、孜然干锅千叶豆腐做法？

干锅千叶豆腐的家常做法食材：千页豆腐250克，五花肉50克；辅料：青椒1个，红椒50克，葱50克，小葱2根，干辣椒6个，花椒2克，姜1根，蒜2瓣，酱油1大勺，盐半勺，鸡精半勺；干锅千叶豆腐步骤：1。五花肉切片，豆腐千页切片； 2.青椒去蒂去籽，切成菱形块，洋葱50g切成小块。将2根葱切成段。干辣椒6个切段，姜1片，蒜2片；

3.锅内放入适量油，油烧至七成热，将千叶豆腐脑炸1分钟，捞出沥干；4.锅里放适量油，油热至七成，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，翻炒红油； 5.加入姜片和蒜片，花椒和干辣椒翻炒出香味。放入洋葱和青椒翻炒至被切断。加入千叶豆腐和洋葱翻炒。 6.加入1茶匙酱油、半茶匙盐和半茶匙鸡精，搅拌均匀。小贴士：

千叶豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分，可预防动脉粥样硬化，补充大豆蛋白，男女老少皆可食用。

二、干锅千叶豆腐怎么做呢？详细步骤？

干锅千页豆腐有嚼劲，香甜开胃，非常诱人。我自己来告诉你怎么做吧：1。准备好食材，千页豆腐切块，青椒切小块，葱切丝，葱姜蒜切碎，五花肉切片煮熟备用。

2.锅内热油，爆香葱、姜、蒜、小米椒，放入五花肉慢炒出油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放入千页豆腐炒至颜色最高，放入酱油、糖、盐，翻炒均匀。加入青红椒，慢慢翻炒，加入适量水，炖2-3分钟。3.收汁，加入适量鸡精调味，在一个砂锅底部放一层葱，将炒好的千页豆腐放入砂锅，撒上白芝麻，放几根香菜调味。好吧！

四季三餐，好好吃一顿！很高兴回答你的问题，怎样用干锅做千叶豆腐！对于爱豆制品的朋友来说，千页豆腐必不可少。q弹千页豆腐，适合各种烹饪方式，煎炸样样精通的干锅！千页豆腐也一定是很多人去饭店必点的菜。如何在家做出好吃的干锅千页豆腐？下面是制作方法和详细步骤！干锅千页豆腐

1.准备一包1000页的豆腐片，美人椒或杭椒切段，葱切丝，葱姜蒜切末，小米椒切圈(怕辣的朋友可以不放)。2.锅中加油，将千页豆腐煎至金黄色，取出(注意：千页豆腐在煎的过程中会膨胀，不要放太多)。3.锅里加油，加少许生抽炸至断，

5.开始调味，加入鸡精、胡椒粉、糖、生抽、蚝油、少许酱油上色。6.加入千页豆腐炖2分钟，勾芡至汤汁粘稠放入干锅！麻辣鲜香的干锅千叶豆腐做好了！希望我的分享对你有帮助！大家好，我是夏姐姐，很高兴回答这个问题。千叶豆腐干锅怎么做？让我与你分享这道美味的家常菜。超级详细简单的步骤，帮你学会这道美味的家常菜。[成分]

千页豆腐青椒胡萝卜五花肉蒜苗姜蒜【步骤】1。切片千页豆腐；五花肉切片，加入少许酱油和料酒腌制20分钟；胡萝卜切片；青椒切片；将蒜苗切成段；姜和蒜也切片。2.锅里加热一点点底油，把五花肉片炒至焦黄，捞出。3.锅里留一点油，炒姜蒜，再用一勺豆瓣酱炒红油。4.再次加入肉片，然后翻炒胡萝卜和青椒。

5.加入蒜苗和千页豆腐，搅拌均匀。6.加入半勺生抽，半勺蚝油，少许糖，半碗热水，搅拌均匀，然后合上锅盖炖2分钟，就可以出锅了！我最喜欢千叶豆腐。在家做饭：1。五花肉带皮洗净，放入锅中，放入水中煮20分钟左右，这样筷子就很容易扎进去了。2.风干，直到温度变暖，然后均匀地热切。3.将千页豆腐切片备用。4.如果食材丰富，可以加入青椒、胡萝卜、洋葱等。

5.青蒜蒜叶用来炒，蒜段用姜片炒香。6.这道菜不需要多放油，五花肉炒的时候还是可以出油的。你好，很高兴回答你的问题。制作干锅千叶豆腐的食材如下：千叶豆腐250克、青椒一两、黑木耳三四朵、葱适量、蒜瓣若干、豆瓣酱适量、五花肉100克、酱油适量、料酒适量。第一步是把所有的配菜切好待用。

第二步，将准备好的调料放入锅中炒香，然后放入五花肉炒至生。加一种配菜用千叶翻炒均匀，加一点水盖好，让水差不多闷。你好，很高兴回答这个问题。干锅千叶豆腐怎么做？以下是详细的操作步骤：1。准备千叶豆腐800克，五花肉150克，青红椒50克，蒜苗50克，洋葱1根。

2.将千叶豆腐切成厚薄均匀的薄片，花肉用刀切成片，青红椒切丁，蒜苗用刀切成段，葱切丝。3.锅里放1500克食用油，油热时放入切好的千叶豆腐，炸至千叶豆腐升起，捞出控油。

4.锅中加入少许油，将葱花放入锅中，加入蒸好的鱼和酱油，翻炒至三成熟，主要是调味，放在干锅底部。再次往锅里加入少许食用油，倒入五花肉进行翻炒，翻炒猪肉至油香微黄。加入1茶匙豆瓣酱和1茶匙老干妈翻炒出香味。加入千叶豆腐脑、蒜苗和青红椒丁，翻炒几下，加入1茶匙味精、1茶匙鸡精和少许蒸鱼酱油，快速翻炒均匀。

出锅前加一点干锅油(就是香料做的油，市面上有卖的)。也可以用香油代替。

5.取出锅，放入干锅中，放入洋葱。在干锅炉下放一点固体酒精，点燃。洋葱在干锅里散发出浓浓的香味，伴随着千叶豆腐和花肉的香气，食物的酱料浓郁。你好，我是简。很高兴回答这个问题。自制版干锅千叶豆腐1。准备新鲜的五花肉片，千叶豆腐片，小米椒，青椒，洗净，切成圈。

2.在烹饪过程中，将锅中的油加热，放入五花肉片炒香，然后放入生抽、老抽炒5分钟，再放入千页豆腐炒一会，最后放入辣椒圈，撒上少许盐即可食用。好吃，麻辣有弹性，非常好吃！你好，我可以给你分享制作千页豆腐的详细操作方法。做出来的千叶豆腐麻辣开胃。[食物准备]

千叶豆腐脑，五花肉，油，葱，姜，蒜，青椒，花椒，酱油，豆瓣酱，耗油，盐，糖，味精。【制作方法】1、千叶豆腐切片，洗净，入油炸30秒，取出。2、锅中留少许底油，放入五花肉炒出油脂。3、加入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香。4、加入剁碎的青椒翻炒至生。5、加入千叶豆腐翻炒30秒。

6、调入酱油、生抽，耗油加少许糖提神。7、翻炒均匀后加入味精。这道麻辣开胃的千叶豆腐做好了，保证你多吃一碗饭。楼主您好，很高兴回答您的问题。我是二锅主料：千叶豆腐1块，五花肉200g。配料：料酒、酱油、胡椒粉、胡萝卜、青椒、葱、木耳、干辣椒、姜、蒜。具体步骤：

1、千叶豆腐切方块，然后改刀切成三角块，最后切薄片装盘备用，

2、五花肉切片盛入完整，倒入料酒，生抽，胡椒粉，腌制10分钟，

3、胡萝卜青椒切块，洋葱切丝，木耳干辣椒切段，姜蒜切末备用，

4、锅中倒油，放入千叶豆腐，大火煎至豆腐膨胀起来，然后盛出控油

5、锅中倒油，放肉片，葱，姜，干辣椒炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油

6、倒入胡萝卜，木耳，适量的耗油，生抽，即将炒熟放入青椒和洋葱，

7、翻炒后倒入豆腐，放入半勺盐，五香粉，糖，翻炒几下出锅装盘即可

这样一道香辣美味开胃又下饭的干锅千叶豆腐就做好了。

【小贴士】

豆腐一定要用大火煎至膨胀，这样防止做出来的里面不熟，影响口感。

用料：五花肉片，千叶豆腐，洋葱、姜、蒜、青红辣椒，配菜：香菇、杏鲍菇、木耳、红萝卜片（配菜随意）料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、白糖 干锅千叶豆腐的做法：

1，五花肉切片，这是之前的照片，用不了这么多肉，十片左右就可以了

2，千叶豆腐切片。红萝卜、香菇和杏鲍菇切片（如果不想要配菜，可不放）

3，洋葱切块，姜、蒜切片，青红红辣椒切粒

4，热锅凉油，放入姜片，放入五花肉片，小火翻炒至五花肉油脂煸出，颜色微黄

5，五花肉捞出，将油留在锅里

6，放入千叶豆腐，小火煎至两面微黄捞出

7，千叶豆腐在煎的过程，会膨胀变形，没有关系，出锅后会恢复原状的

8，千叶豆腐煎完之后，如果锅里没有油了，稍放入一点，用中大火将香菇和杏鲍菇放入炒干水分后捞出（如果不加配菜，可忽略此步）

9，锅里放一点油，将洋葱、蒜片、姜片放入炒香，放入五花肉、千叶豆腐、香菇、杏鲍菇、胡萝卜片、木耳翻炒

10，放入料酒、盐、蚝油、生抽、白胡椒粉、白糖、少许老抽翻炒均匀，再放入青红辣椒翻炒片刻，关火出锅

11，撒上葱花，即可上桌咯

12，好吃下饭的干锅千叶豆腐，就可以尽情享用啦

以上就是关于孜然干锅千叶豆腐做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于干锅千叶豆腐的知识，希望能够帮助到大家！