黑椒酱牛排骨怎么做好吃，黑椒酱牛排骨的家常做法？ 酱排骨怎么做好吃又简单

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一、黑椒酱牛排骨怎么做好吃，黑椒酱牛排骨的家常做法？

二、酱排骨怎么做好吃又简单

一、黑椒酱牛排骨怎么做好吃，黑椒酱牛排骨的家常做法？

1.把牛肋排切成大约15厘米长。2.把它们分成独立的部分。3.将出血的水浸泡在清水中，多次换水清洗血疱。4.在锅里加入煮肉的原料。5.在高压锅里蒸压13分钟，自然减压。6.把水拿出来。7.控制油温，7-8成热，入锅炸至表面金黄。8.取出青蒜和胡萝卜备用。

酱排骨是很常见的美食，味道独特，吃酱排骨对增进食欲很有帮助。但是在选择酱排骨的时候，也需要了解它的制作方法，在制作的时候非常方便。对于上班族来说，制作这样的美食很复杂，但它的制作其实很简单。《酱排骨大全》里有一些关于它的制作方法的介绍。

但是在制作酱排骨的时候，要在食材上做好全面的准备，这样在制作过程中就不会出现问题。酱排骨的制作方法有哪些？酱排骨的做法：材料：主料：骨头辅料：料酒、香叶、大料、花椒、桂皮、茴香、姜、蒜、糖、豆瓣酱、生抽、老抽1、准备一块骨头，可以是棒骨、腔骨、脊骨。棍骨吸骨髓，腔骨棘嚼肉。

但是记住，它至少要有2公斤重，没有什么不值得麻烦的东西就没有足够的食物。2、沸水焯一下，去血水，捞出用温水洗去浮沫。3、在凉锅中热油，放入排骨、少许料酒、酱油、白糖翻炒，翻炒至颜色为棕色。4、准备调料包：大料2个、花椒1茶匙、桂皮1片、生姜4片、香叶2片、茴香1茶匙(约3g)、糖2瓣、蒜、葱、东北豆瓣酱30-40g；1汤匙生抽，1汤匙生抽。

5、将肉和调料放入电压力锅，加入2小碗热水。将时间设置为25分钟。如果没有高压锅，慢慢炖，味道会更好，当然时间会更长，炖肉至少要一个小时。6、25分钟后，打开电压力锅，骨肉分离。将所有材料倒回铁锅，大火收汁。7、出锅了。看起来很诱人，淡淡的酱香。我们吃饭吧。

以上是对酱排骨制作方法的详细介绍。按照上面的方法做酱排骨是个不错的选择，但是做酱排骨的时候要掌握火候。排骨需要做一段时间，这样肉吃的时候才好吃，所以火候不能太大。

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