桂鱼怎么清蒸才好吃？ 如何清蒸桂鱼好吃

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一、桂鱼怎么清蒸才好吃？

二、怎样清蒸桂鱼好吃窍门

一、桂鱼怎么清蒸才好吃？

步骤/模式1 1。桂花鱼洗净，用刀在两边划几道口子，以便腌制入味 Step/Mode 2。将姜片铺在鱼身上，在鱼腹和鱼头处放几片姜片去腥，倒入适量料酒，腌制20分钟左右步骤/方式3。辣椒切片步骤/模式4。大锅烧水，水开后放入咸鱼，加盖蒸10-12分钟步骤/方式5。

5.蒸完就有鱼汤了。拿一个小碗，把鱼汤倒出来。不要倒出来。加点盐就可以直接喝了。很好吃步骤/方法6。将姜片捞出，铺上葱丝和辣椒片，淋上适量的蒸鱼和酱油步骤/方法7。再拿一个锅，需要干净无水。

清蒸桂鱼肉质细嫩，以胆多刺少著称，非常适合儿童、老人和体弱者食用。中医认为，鳜鱼味甘、性平、无毒，属脾胃经；具有补气血、益脾胃的滋补功效。By周m材料：桂鱼1条，姜葱1根，料酒少许，蒸鱼1勺，酱油1勺，盐2g，白糖2g。做法步骤1、原图材料2、桂鱼洗净，用刀在背面斜着切3遍3、然后切姜葱(切一些姜葱丝，用清水泡一下备用)。

4、用少许盐料酒和姜片葱白腌制桂鱼5-10分钟5、锅里的水烧开后，放在蒸架上6、盖上盖子蒸8-10分钟(视鱼的大小而定)7、将鱼蒸熟后取出。

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