芸豆炖面家常做法？ 芸豆焖面的家常做法

有关芸豆炖面家常做法？和芸豆焖面的家常做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、芸豆炖面家常做法？

二、豆角焖面的做法怎么做

一、芸豆炖面家常做法？

主料：芸豆250g、面条(生)250g辅料：猪肉200g、葱5g、姜5g、蒜头1个、红辣椒2个、料酒5g、盐5g、植物油1汤匙、酱油5g、酱油3g、香油3g。做法：第一步：准备材料，芸豆洗净。

第三步：将料酒、酱油、盐煮熟，翻炒均匀，加入未加热的热水大火烧开，转中火慢炖。第四步：将芸豆炖至半熟，捞出大部分汤汁备用。第五步：将面条均匀的铺在芸豆上，盖上盖子小火煨一会儿。第六步：倒入一半的汤，盖上盖子，将面条炖5分钟。第七步：用筷子上下夹起面条，倒入另一半汤汁，继续小火煨面。第八步。

第九步撒上蒜末(可省略)，拌匀即可食用

二、豆角焖面的做法怎么做

【材料】主料：豆角、鲜面条、五花肉片辅料：生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、水【步骤】1 .五花肉片用料酒腌制10分钟。豆类推荐选择扁豆，最有传统的口感和味道。将豆子洗净，分成相等的部分，放在盘子里。

2.放入微波炉加热4分钟。取出后用筷子搅拌，继续加热4分钟。这时候豆子是半熟的，略干。锅中倒入适量食用油，放入泡椒、葱花、五花肉翻炒至肉片变色。豆豉焖面。加入微波豆，加入生抽和老抽搅拌均匀。在热水中翻炒，直到调料和配料混合。

4.这时候把锅里的汤倒掉，锅里只剩下少量的汤。把新鲜的面条放在豆子上，不要碰到锅底，否则会被汤汁浸湿或者粘在锅底。盖上锅盖，小火焖15分钟左右，用热风将面条煮熟。5.如果锅里的汤中途减少，只需沿锅边加适量的汤，汤量略少于豆子的一半。注意：不要把汤倒在面条上。

以上就是关于芸豆炖面家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于芸豆焖面的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！