汉堡面包怎么做，汉堡包怎么做

汉堡面包是一种非常受欢迎的食品，它是汉堡的重要组成部分。汉堡面包的制作并不难，只需要准备好材料和工具，按照以下步骤进行操作即可。

材料：

- 高筋面粉 500克

- 干酵母 5克

- 细砂糖 30克

- 盐 10克

- 牛奶 250毫升

- 水 50毫升

- 鸡蛋 1个

- 黄油 50克

工具：

- 面包机或搅拌机

- 烤箱

- 烤盘

- 烤纸

步骤：

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起，放入面包机或搅拌机中。

2. 加入牛奶、水和鸡蛋，开始搅拌。

3. 慢慢加入黄油，继续搅拌至面团光滑有弹性。

4. 将面团取出，揉成球状，放入碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团体积变大。

5. 取出面团，揉成球状，分成6个等份。

6. 将每个面团搓成球状，放在烤纸上，用手压扁成汉堡面包的形状。

7. 将面团放在烤盘上，再次发酵30分钟左右。

8. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。

9. 取出烤盘，将面包放在网架上冷却。

10. 切开面包，放入自己喜欢的汉堡配料即可。

总结：

制作汉堡面包并不难，只需要准备好材料和工具，按照以上步骤进行操作即可。制作好的汉堡面包可以搭配各种食材，口感丰富，营养丰富，是一道美味又健康的食品。