电饭煲做黑米饭的做法有哪些？ 黑米饭的做法和功效

有关电饭煲做黑米饭的做法有哪些？和黑米饭的做法和功效的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、电饭煲做黑米饭的做法有哪些？

二、经常吃黑米饭有什么好处呢？

一、电饭煲做黑米饭的做法有哪些？

方法不同。材料：黑米3两；大米3两；4-5枚若羌枣；半勺橄榄油；白糖加一点软糯香甜的黑米1、将黑米和大米按1:1的比例混合2、先将大米洗干净，然后放入不锈钢盆中，倒入水，静置至少4-5小时，冬天浸泡一晚，浸泡后水分会减少，被大米吸收，所以没必要。3、把枣切好放在盆里，然后倒入几滴橄榄油。

4、将小锅放入已经放好水的高压锅中40分钟。

二、经常吃黑米饭有什么好处呢？

黑米含有大量的膳食纤维，应该可以减肥，至少对便秘有效果。我觉得这种减肥方法应该很有效。100g黑米的热量是333卡路里。加水后可以送到半斤多。如果人一天只摄入333卡路里，很难瘦下来。而且半斤米饭不会让你觉得饿，只是牺牲了口感。从理论上讲，一个人一天的正常热量消耗差不多在2000卡以上。如果只摄入333卡路里，那就摄入1700卡路里左右。

一公斤脂肪=7700卡路里。粗略换算，至少四天可以瘦一公斤。所以，理论上，黑米减肥法是有根据的。只吃黑米可以消耗很少的热量，让你吃饱。坚持十天，肯定有效果。如果想彻底减肥，忍十天就好了。脸上长痘痘也没关系，因为黑米本身就有排毒的功能。

如果bb不好，可以喝蜂蜜水，因为有些人的胃不习惯黑米，所以不能bb。今天喝了，拉了两次。感觉还好！黑米黑米是一种药食两用的大米，品质较好。种植历史悠久，中国很多地方都有生产。代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米。籽粒类型有籼稻和粳稻两种，籽粒品质分为糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的。

主要营养素(糙米)，以干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素、氨基酸含量比普通大米高。食用价值高，除了煮粥，还可以做各种营养食品，酿酒。现代医学证明，黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效。所含的营养成分大多集中在黑皮层，不适合精加工。最好是吃糙米或者标准的三等米。

煮粥时，夏天用清水浸泡黑米一晚，冬天用清水浸泡两晚，淘洗次数少，浸泡过的水要和米饭一起煮，保存营养成分。假冒伪劣晶体的鉴别目前市场上常见的黑米掺假情况有两种。一种是长期存放的劣质或劣质黑米，染色后作为劣质出售；另一种是普通大米染色后当黑米卖。天然黑米洗后会掉色，但没有染色黑米差。

消费者在购买黑米时，可以从以下几个方面进行感官鉴别：一是看黑米的颜色和外观。一般黑米有光泽，颗粒大小均匀，碎米、裂腰少(粒上有裂纹)，无虫蛀，无杂质。劣质劣质黑米色泽暗淡，颗粒大小不均匀，饱满度差，碎米多，生虫，结块。

对于染色黑米，因为黑米的黑色集中在皮层，所以胚乳还是白色的。因此，消费者可以刮掉米粒的所有外层皮层，观察米粒是否是白色的。如果不是白色的，很有可能是黑米人工染色的。第二闻：闻闻黑米。取少量黑米在手中，对着黑米呼出热气，然后立即闻一闻。优质黑米香味正常，无其他异味。有轻微异味或霉味、酸味、腐臭味、异味者为劣质劣质黑米。

三尝：尝黑米的味道。少量的黑米可以在人群中咀嚼，或者研磨后再品尝。优质黑米味道鲜美，微甜，无异味。没有味道，轻微的异味，酸味，苦味等不好的味道都是劣质劣质黑米。

以上就是关于电饭煲做黑米饭的做法有哪些？的知识，后面我们会继续为大家整理关于黑米饭的做法和功效的知识，希望能够帮助到大家！