紫菜蛋汤最正宗的做法？ 正宗的紫菜鸡蛋汤做

有关紫菜蛋汤最正宗的做法？和正宗的紫菜鸡蛋汤做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、紫菜蛋汤最正宗的做法？

二、紫菜鸡蛋汤的简单做法

一、紫菜蛋汤最正宗的做法？

【紫菜蛋花汤】【烹饪食材】紫菜、小葱、香菜、白胡椒粉、虾皮、鸡蛋、鸡精、盐、水淀粉、香油。[烹饪步骤]

1、紫菜蛋花汤，做出来的紫菜蛋花汤很好吃，特别好吃，方法简单。我们一起准备紫菜蛋黄汤的烹饪食材吧。先准备一小块紫菜，然后一根葱，一根香菜，适量白胡椒，一把虾皮，两个鸡蛋，适量盐，鸡精，一小碗水淀粉，少量香油。食材足够了。

2、首先取出一小块准备好的紫菜，将紫菜切丝，切丝后放入大碗中，然后将紫菜放在一边备用。紫菜加工好后，我们把小葱拿出来，把小葱彻底清洗干净，清洗后切成葱花，然后放在一边备用。小葱切好后，处理香菜。

3、香菜要像小葱一样提前清洗干净。洗净后切成香菜段，和小葱一起放在盘中备用。接下来我们往紫菜里倒适量的水，洗干净，然后再泡一分钟，这样紫菜就泡好了。

4、紫菜很有营养，适合煲汤。我们先把紫菜泡一下，挤出来，然后放在碗里，然后把葱花和香菜全部放入紫菜里，再加一点白胡椒，加一勺虾，准备一个小碗。

5、在这个小碗里打两个鸡蛋，然后用筷子拨开，再往锅里倒适量的水，加一勺盐，搅拌均匀，再加一勺鸡精，继续搅拌，搅拌到融化，小火煮一下吧。当锅里的水烧开后，盖上一层薄薄的芡汁，搅拌均匀。

6、接下来将蛋液直接倒入锅中，这样就可以形成漂亮的蛋花，不会起泡。蛋花煮好后，我们直接把蛋花汤倒在紫菜碗里，然后往碗里滴几滴香油，搅拌均匀即可饮用

二、紫菜鸡蛋汤的简单做法

食材：紫菜1条，虾皮5g，鸡蛋1个，番茄半个，香葱2根。步骤：

1、准备食材，西红柿切小块，紫菜泡发备用，鸡蛋、虾仁、葱备用。2、炒锅烧热，下点油，放入蒜瓣炒香。将虾仁翻炒，加入料酒翻炒一分钟。3、加入西红柿翻炒。4、一碗菜两碗水。字体水开了。加入鸡蛋，加热，沿着锅的中间慢慢加入鸡蛋。不要动，让鸡蛋自然形成。6、加入紫菜，煮一分钟。

以上就是关于紫菜蛋汤最正宗的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于正宗的紫菜鸡蛋汤做的知识，希望能够帮助到大家！