土豆烧肉牛肉怎么烧好吃 牛腩烧土豆的做法

有关土豆烧肉牛肉怎么烧好吃和牛腩烧土豆的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、土豆烧肉牛肉怎么烧好吃

二、土豆烧牛腩怎么做法？

三、土豆烧牛腩的做法

一、土豆烧肉牛肉怎么烧好吃

食材：牛肉土豆500克，葱2根，姜半根，八角1个，辣椒2个，五谷杂粮一些，酱油2大勺，料酒1大勺，蒜1大勺，料酒半头。步骤1。一块牛柳，500克左右，切块，不要太小太碎。第二步：锅中放清水，将牛肉块放入水中，烧开煮出出血沫。第三步：葱切段，姜蒜切片，花椒和两个大料数一下备用。第四步

用清水洗净有出血泡沫的牛肉块。一定要洗一会儿，尽量把出血的泡沫洗干净。洗净后放入锅中，加水，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒，开始煮。第五步：由高火转低火一小时以上。如果锅这么长时间没烧开，可以中途加开水。如果你想更软或更快，你可以使用高压锅。第六步煮牛肉时，将土豆去皮，切成滚刀块，泡在水中备用。第七步

大约一小时后，汤变得不那么乳白色，关火。第八步：把牛肉块拿到盘子里备用。第九步把汤里的各种调料去掉，把汤留着备用。第十步锅中加油，取出土豆块倒入锅中翻炒至边角金黄后捞出待用。步骤11切一些葱花、姜片、蒜片，加入花椒粉备用。第12步锅里留底油，加入适量冰糖翻炒。冰糖比糖好吃。第十三步

将冰糖翻炒起泡。一定要不停的翻炒，防止烧锅，而且不能翻炒太久不然会很苦。第14步倒入牛肉、土豆、葱、姜，翻炒至颜色均匀。第十五步：加入生抽和老抽，继续翻炒均匀。第十六步：倒入调好的高汤，烧开，转小火，直到汤汁变浓。第17步加入少许盐调味，翻炒均匀，关火，装盘，美味上桌。想好看的话，可以点缀点香菜！

二、土豆烧牛腩怎么做法？

土豆烧牛腩的方法：

1.牛腩洗净切成小块，然后用开水焯一下；2.土豆洗净，去皮，切块；3.生姜凉拌经洗孔机洗净、去皮、打散；4.取油锅，烧热，放入土豆块，炒几分钟，取出；5.再次启动油锅，放入姜炒锅，放入牛腩，煮点白酒，翻炒至肉变色；6.加入香料，翻炒360问答，然后加水烧开；7.放入阳光般的抗衰老调料，转小火30分钟；8.加入土豆，小火炖5分钟收汁，出锅装盘，撒上香菜。

三、土豆烧牛腩的做法

如下：食材：牛腩1000g，土豆5个。辅料：油、盐、胡椒粉、八角、葱、姜、五香粉、糖、生抽、老抽、料酒。1、将熟牛腩切块。2、马铃薯切割滚刀块。3、炒锅加入适量油，爆香五香粉和葱姜，放入土豆翻炒，加入生抽和淡酱油翻炒均匀。4、加入适量的水。

5、加入牛肉块和料酒，烧开，小火炖至土豆熟。6、酌情加盐、少许糖、少许生抽调味。7、出锅装盘。

以上就是关于土豆烧肉牛肉怎么烧好吃的知识，后面我们会继续为大家整理关于牛腩烧土豆的做法的知识，希望能够帮助到大家！