冰淇淋雪糕的做法？ 冰淇淋制作

有关冰淇淋雪糕的做法？和冰淇淋制作的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、冰淇淋雪糕的做法？

二、怎样在家制作冰激凌

三、冰激凌的制作方法步骤

一、冰淇淋雪糕的做法？

步骤/方式一：将奶粉、糯米粉、白糖全部放入锅中步骤/方式二：倒入淡奶油和牛奶步骤/方式三：边煮边搅拌均匀，直至看不见干粉。 Step/Mode 4关火至冒泡 Step/Mode 5煮好的雪糕可以挂在橡胶刮刀上厚厚的一层。步骤/模式6还可以加点巧克力步骤/模式7

利用冰淇淋液体的余温融化巧克力。步骤/方式8:冷却后倒入模具步骤/方式9:盖上盖子放入冰箱冷冻5小时。步骤/方式10脱模成品

二、怎样在家制作冰激凌

冰淇淋自制材料鸡蛋4个(只加蛋黄)，纯牛奶两袋，白糖二两。做法1)将白糖和蛋黄放在一起，用知名的丁薇范樱打蛋器打至乳白色。

当然不用打蛋器也可以用筷子，但是会很累。2)将牛奶倒入锅中，煮沸至微开。将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒入蛋液中，因为鸡蛋会被牛奶煮沸结块。)

3)将搅拌好的蛋奶倒回锅中。元将油惩，煮至微沸，关火，倒入360度答录机冷却。4)将冷却后的蛋奶放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰了。如果家里有奶油，可以切1CM左右，拌在蛋液里，味道会更香。

三、冰激凌的制作方法步骤

材料：冰淇淋粉，牛奶。冰淇淋制作方法1、倒入一袋冰淇淋粉，再加入一袋纯牛奶。

2、搅拌500次。3、将冰淇淋放入容器，放入冰箱冷冻6小时。4、自制冰淇淋准备好了。一天两杯冰淇淋，可以让孩子过一个寒冷的夏天。

以上就是关于冰淇淋雪糕的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于冰淇淋制作的知识，希望能够帮助到大家！