萝卜炖牛肉的做法？ 萝卜炖牛肉怎么做

有关萝卜炖牛肉的做法？和萝卜炖牛肉怎么做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、萝卜炖牛肉的做法？

二、萝卜炖牛肉怎么做

三、牛肉炖萝卜怎么炖好吃

一、萝卜炖牛肉的做法？

—配料清单—主料：萝卜两个辅料：牛肉适量、沙茶酱适量、红烧汁适量、胡椒粉适量、草果适量、八角适量、红辣椒适量、盐适量、鸡精适量—烹饪步骤—1 .将新鲜牛肉用清水洗净，切块，2。将萝卜切成大块。3.

6.加入两碗水和一汤匙沙茶酱，大火烧开后慢炖。7.汁变稠时加入少许盐和鸡精

二、萝卜炖牛肉怎么做

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1、萝卜和牛肉分别洗净，切成2cm见方的块，放入沸水中焯一下，捞出。2、锅中烧热油，放入葱姜八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉，炖至熟。3、加入萝卜块，煮沸，撇去浮沫。4、萝卜块煮烂后加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角。撇去浮沫，盛在汤碗里。

三、牛肉炖萝卜怎么炖好吃

萝卜炖牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，氨基酸组成更接近人体需要，能提高人体抗病能力。冬天吃牛肉有温补的作用。山药含有多种维生素和矿物质，有强身健体的作用；牛肉炖萝卜，牛肉肉质丰富，鲜嫩绵软，是下一餐的好帮手。为了去除牛肉的腥味，可以提前一天用清水浸泡，焯一下再炖。

牛肉不容易烹饪。可以用高压锅压40分钟，也可以小火炖3小时。我一般用电饭锅炖3个小时。【食材】牛肉600g，萝卜150g，盐，酱油，葱，姜，蒜，料酒，糖，大料，桂皮。

【做法】牛肉用清水浸泡一晚。把它切成一英寸见方的小块；2.冷水中煮5分钟；去除并清洗漂浮的泡沫；3.牛肉块，加水和各种调料，放入电饭锅内炖3小时左右；4.萝卜去皮，切成小块；放在牛肉里；5.炖至软烂；肉很丰富；【唐生居提醒】为了去除牛肉的腥味，可以提前一天用清水浸泡，焯一下再炖。牛肉不容易烹饪。可以用高压锅压40分钟，也可以慢炖3、4个小时。我一般用电饭锅炖3个小时。

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