有关老式绿豆糕的做法和老式绿豆糕的做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!内
有关老式绿豆糕的做法和老式绿豆糕的做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、老式绿豆糕的做法
一、老式绿豆糕的做法
超级简单零失败绿豆糕三种材料不用炒,不用绞肉机过筛就能做好,超级简单!找回你的自信!味道浓重,有点湿,去气~老人小孩都可以吃!食材去皮绿豆仁300g无盐黄油75g软糖75g超简单零失败绿豆糕300g去皮绿豆仁烘焙店都有卖,去皮绿豆长这样。请点击输入图片说明。
洗干净,泡在水里。水可以多一点,吸收一部分。泡在冰箱里过夜。请点击输入图片描述我的苏泊尔绞肉机。它非常有用。请点击输入图片描述绿豆。取出来,排干水分。把它们倒干净。不要把多余的水留在盆里。每颗绿豆都足够湿润。用保鲜膜包好,防止水分进入,避免太湿。放锅里一个半小时,或者高压锅里压半小时。请点击输入图片描述。
把绿豆蒸到取出来用手捏碎就行了。蒸的时间不固定。请点击输入图片描述火爆!将蒸好的绿豆、黄油、糖全部倒入绞肉机中,绞碎至细腻连续,无颗粒。趁热拧!省力又费时!请点击输入图片说明。
这个配方完全不粘,不用再放粉了!做一撮一剂,剩下的大绿豆球稍微盖一点,怕风干太久容易裂。我一剂40g,绿豆糕好看不好看就看霉菌好看不好看!淘宝买个好看的模具~我的模具是50g的。请点击图片说明直接压模,不会粘。喜欢的话可以放点小红莓进去,一剂放几颗小红莓就行~请点击图片说明。
放在密封的容器、保鲜盒之类的不容易风干开裂的地方。热天放冰箱可以保鲜。请点击输入图片描述你的烹饪或饮食。简单,不生气。冰箱密封几天是没有问题的。请点击输入图片描述提示。1.如果不想用黄油,可以换植物油。2.如果打完太湿太软,蒸的时候会进水。怕水就用保鲜膜包起来。怕水的话包两层。
以上就是关于老式绿豆糕的做法的知识,后面我们会继续为大家整理关于老式绿豆糕的做法的知识,希望能够帮助到大家!
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