白果怎么吃法？ 白果怎么吃

有关白果怎么吃法？和白果怎么吃的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、白果怎么吃法？

二、白果怎么吃才不会中毒

三、白果要怎么吃?

一、白果怎么吃法？

1、带壳炒：将椒盐和银杏一起放入锅中翻炒，然后出锅。炒熟即食，趁热吃。热食会又香又好吃，凉了又干又苦又无味。

2、银杏炒虾仁：用料酒、盐、味精搅拌均匀，然后用蛋清、水、淀粉腌制半小时；白果泡水备用。锅内热油，下虾仁、白果翻炒，捞出，锅内留油，下葱姜末翻炒，加入料酒，加入高汤、盐、味精30g，下白果、银杏翻炒，起锅。银杏和虾的营养可以很好的保存下来。

二、白果怎么吃才不会中毒

银杏的食用和食用方法不当会引起中毒。

为了预防银杏中毒，熟食和少吃是根本方法。生食(带壳和包衣)成人5-7粒，儿童根据年龄和体重2-5粒，4小时后可再次服用。生食必须去壳，红软，发自内心(胚芽)。如果是熟食烹调，每次服用20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚烹调，即使剂量较大也不会发生中毒。

三、白果要怎么吃?

白果炒着吃如下：

需要提前准备的材料有：白果200克，盐少许。1、第一步，将银杏洗净。2、然后把银杏的表面水分晾干。3、锅中放油，大火加热，放入白果。4、加盐拌匀。5、，准备好了。注意事项：炒银杏时用小火。如果用大火，会炒银杏，影响口感。

以上就是关于白果怎么吃法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于白果怎么吃的知识，希望能够帮助到大家！