迷你比萨饼做法

迷你比萨饼是一道美味的小食，非常适合用作聚会或任何特殊场合的小吃。它们不仅美味，而且制作过程也很简单，以下是一些制作迷你比萨饼的步骤和方法。

材料：

1杯面粉

1/2杯温水

1汤匙酵母

1/2茶匙糖

1/2茶匙盐

1汤匙橄榄油

番茄酱

1/2杯切碎的蔬菜(例如青椒，洋葱，西红柿等)

1/2杯切碎的意式香肠或火腿

1/2杯切碎的奶酪(例如马苏里拉奶酪，切达奶酪等)

步骤：

预热烤箱至425°F(218°C)。

在一个大碗中，混合面粉，酵母，糖和盐。

慢慢地添加温水和橄榄油，不断搅拌，直到形成一个柔软的面团。

在面团上撒上一些面粉，揉几分钟，直到面团变得光滑。

将面团分成小块，每个小块大约是1英寸(2.5厘米)大小。

在烤盘上铺上一层烤纸或涂上少量橄榄油，将小面团块放在上面。

使用手指或擀面杖将小面团块擀成薄圆形，直径大约为3英寸(7.5厘米)。

在每个迷你比萨饼上抹上一层番茄酱。

在迷你比萨饼上撒上一些切碎的蔬菜和意式香肠或火腿。

在上面撒上一层切碎的奶酪。

将迷你比萨饼放入预热好的烤箱中，烤12-15分钟，或者直到奶酪融化并变成金黄色。

从烤箱中取出迷你比萨饼，让它们在烤盘上冷却一会儿。

热腾腾的迷你比萨饼已经准备好食用了!