凉拌豆角做法大全家常，【凉拌豆角】凉拌豆角的做法大全

凉拌豆角是一道非常简单易做的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。下面就为大家介绍几种不同的凉拌豆角做法。

1. 凉拌豆角

材料：豆角500克、葱姜蒜适量、盐、醋、生抽、糖、香油适量。

做法：

1）将豆角洗净去掉两头，切成小段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。

2）将葱姜蒜切末，加入盐、醋、生抽、糖、香油调成汁。

3）将焯好水的豆角放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。

2. 麻辣凉拌豆角

材料：豆角500克、葱姜蒜适量、盐、醋、生抽、糖、辣椒油、花椒粉适量。

做法：

1）将豆角洗净去掉两头，切成小段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。

2）将葱姜蒜切末，加入盐、醋、生抽、糖、辣椒油、花椒粉调成汁。

3）将焯好水的豆角放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。

3. 酸甜凉拌豆角

材料：豆角500克、葱姜蒜适量、盐、醋、糖、番茄酱适量。

做法：

1）将豆角洗净去掉两头，切成小段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。

2）将葱姜蒜切末，加入盐、醋、糖、番茄酱调成汁。

3）将焯好水的豆角放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。

以上就是几种不同口味的凉拌豆角做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。无论哪种做法，都非常简单易做，适合家庭日常食用。