樱桃蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的口感柔软细腻,搭配着鲜美的樱桃,让人垂涎欲滴。下面就来介绍一下如何制作樱桃蛋糕。材料:低筋面粉
樱桃蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的口感柔软细腻,搭配着鲜美的樱桃,让人垂涎欲滴。下面就来介绍一下如何制作樱桃蛋糕。
材料:
低筋面粉 100克
鸡蛋 3个
白砂糖 80克
牛奶 50毫升
黄油 50克
泡打粉 1小勺
樱桃 适量
步骤:
1.将黄油切成小块,放入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
2.将鸡蛋打散,分次加入黄油糊中,每次打匀后再加入下一次。
3.将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油糊中,用刮刀拌匀。
4.将牛奶倒入面糊中,搅拌均匀。
5.将面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中,摇晃几下,使面糊均匀分布。
6.将樱桃洗净,去核,放在面糊上。
7.将烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤20-25分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
小贴士:
1.烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况而定,可以根据实际情况进行调整。
2.面糊中加入牛奶可以使蛋糕更加柔软细腻。
3.樱桃可以根据个人口味进行添加,也可以换成其他水果。
总之,制作樱桃蛋糕并不难,只要按照上述步骤进行操作,就能够轻松做出美味的樱桃蛋糕。
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