白菜饺子馅做法大全

以下是几种常见的白菜饺子馅的做法：

白菜猪肉馅：

材料：猪肉馅500克，白菜200克，姜末适量，葱花适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，淀粉适量。

做法：

白菜洗净，切成细碎的菜末，用盐腌制5-10分钟，挤干水分;

将白菜末和猪肉馅混合在一起，加入姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、淀粉搅拌均匀即可。

白菜虾仁馅：

材料：白菜300克，虾仁200克，姜末适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，淀粉适量。

做法：

将白菜洗净，切成细碎的菜末，加入盐腌制5-10分钟，挤干水分;

将虾仁剁成虾米状，加入姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、香油、淀粉拌匀;

将白菜末和虾仁馅混合在一起，搅拌均匀即可。

白菜鸡肉馅：

材料：鸡肉馅500克，白菜200克，姜末适量，葱花适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，淀粉适量。

做法：

将白菜洗净，切成细碎的菜末，加入盐腌制5-10分钟，挤干水分;

将鸡肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、淀粉搅拌均匀;

将白菜末和鸡肉馅混合在一起，搅拌均匀即可。

以上是几种常见的白菜饺子馅的做法，可以根据自己的口味和喜好