彩虹果冻制作方法，彩虹果冻怎么做

彩虹果冻是一道美味可口的甜点，它的颜色鲜艳、口感柔软，深受大家的喜爱。下面我将为大家介绍一下彩虹果冻的制作方法。

材料：

1.各种颜色的果汁（例如：草莓汁、橙汁、柠檬汁等）

2.吉利丁粉

3.糖

步骤：

1.将各种颜色的果汁分别倒入不同的容器中，加入适量的糖，搅拌均匀。

2.将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，让其充分膨胀。

3.将吉利丁粉溶液加入到果汁中，搅拌均匀。

4.将果汁倒入模具中，每层果汁之间要留出一定的时间，让其凝固。

5.将模具放入冰箱中，冷藏至果冻完全凝固。

6.取出模具，将果冻倒出来，切成小块即可食用。

注意事项：

1.吉利丁粉的用量要根据果汁的量来确定，一般是每500毫升果汁加入5克吉利丁粉。

2.果汁中的糖的用量也要根据个人口味来确定，如果喜欢甜一些可以适当增加糖的用量。

3.每层果汁之间要留出一定的时间，让其凝固，否则会导致彩虹果冻颜色混淆。

4.在倒入模具之前，可以将果汁过滤一下，去除果肉和杂质，这样制作出来的果冻更加清爽。

总之，彩虹果冻是一道非常简单易学的甜点，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的果冻。大家可以根据自己的口味和喜好，选择不同的果汁来制作，制作出属于自己的特色果冻。