最简单的布丁制作方法懒人做，【懒人布丁】懒人布丁的做法大全

布丁是一种非常受欢迎的甜点，它的口感柔软细腻，味道香甜可口。虽然看起来很高级，但其实制作布丁并不难，即使你是一个懒人也可以轻松做出美味的布丁。下面是最简单的布丁制作方法：

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶500毫升

3. 砂糖100克

4. 香草精适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将牛奶倒入锅中，加入香草精，用中火加热至微沸腾状态。

3. 将热牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌均匀。

4. 将混合好的液体倒入布丁模具中，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。

5. 取出布丁模具，放置在室温下冷却，然后放入冰箱冷藏2-3小时即可。

小贴士：

1. 在蒸布丁的时候，可以在锅底放一层湿毛巾，这样可以避免布丁表面出现气泡。

2. 在混合鸡蛋液和牛奶的时候，要慢慢倒入，边倒边搅拌，这样可以避免出现蛋花。

3. 在放置布丁模具冷却的时候，可以用保鲜膜盖住，这样可以避免表面干燥。

总结：

以上就是最简单的布丁制作方法，只需要几个简单的步骤，就可以做出美味的布丁。如果你是一个懒人，也可以轻松地制作出这道甜点，让自己和家人朋友都能够享受到美味的口感。