这种丰富纯素无麸质的餐厅最爱的自制甜点令人印象深刻

将这款来自《Baked With Love》食谱的超级巧克力烘焙食品与一大勺香草冰淇淋、樱桃蜜饯和额外的巧克力毛雨搭配。

您需要什么：

½ 杯加 1 汤匙纯素黄油，分成

½ 杯加 1 汤匙木薯粉，分成

⅔ 杯加 ½ 杯不加糖巧克力片，分成

½ 杯不加糖苹果酱，室温

½ 杯椰子糖

椰子鲜奶油，用于浇头

新鲜覆盆子，用于装饰

你做什么：

将烤箱预热至425度。融化 1 汤匙黄油，在四个 5.4 盎司的模子上涂抹油脂，然后在模子上撒上 1 汤匙木薯粉。

在微波炉安全的碗中，加热剩余的 ½ 杯黄油直至融化且摸起来很热。添加 ⅔ 杯巧克力片并搅拌直至融化。搁置。

在一个大碗中，使用手动搅拌机搅拌苹果酱和椰子糖，直至充分混合。倒入融化的巧克力混合物，拌入苹果酱混合物。加入剩余的 ½ 杯木薯粉，搅拌至光滑。

将每个模子装满四分之三的面糊。碗里会有面糊残留。在每个小模子的中间添加一汤匙巧克力片。

上面放上剩余的面糊。将模子放在有边的烤盘上，烘烤 16 至 18 分钟，直到中间部分开始凝固。

从烤箱中取出，冷却并放置 10 分钟。用刀在蛋糕边缘划一圈，然后轻轻翻转到盘子上。趁热享用，上面撒上椰子奶油和覆盆子。