简单的素食经典鳄梨酱

我们无需前往热带地区即可享用阿鲁巴岛凯悦酒店水疗度假村的经典鳄梨酱。现在我们可以在舒适的家中用他们的秘方制作它。

您需要什么：

1 个大熟牛油果

2 汤匙切碎的新鲜香菜，分开

¼ 茶匙切碎的大蒜

2 汤匙切碎的红洋葱

2 汤匙切碎的番茄

½ 酸橙汁

¼ 茶匙盐

¼ 茶匙黑胡椒

你做什么：

在研钵和杵中，将鳄梨捣碎。添加 1½ 汤匙香菜、大蒜和洋葱。搅拌直至混合。加入番茄、酸橙汁、盐和胡椒。轻轻搅拌。

转移到碗中，撒上剩余的香菜。