杨梅汤是一道清凉解暑的甜品

杨梅汤是一道清凉解暑的甜品，下面是具体的做法步骤：

所需材料：

杨梅250克

冰糖适量

水适量

步骤：

将杨梅用水洗净，去掉杂质。

在锅中加入适量的水，放入杨梅，大火煮沸。

转小火煮约10分钟左右，直到杨梅熟透变软。

加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，可以根据个人口味加入适量的糖。

熄火，让杨梅汤自然冷却。

将杨梅汤倒入碗中，可以加入适量的冰块和薄荷叶等口感更佳。

小贴士：

煮杨梅汤的时候要注意火候，不要煮过久，否则会影响口感和营养价值。

冰糖可以根据个人口味加入适量，但不要过甜，以免影响健康。

可以将煮好的杨梅汤放入冰箱冷藏，制成冰镇杨梅汤，口感更佳。