粘素食可口可乐花椰菜翅膀

将兰花+甜茶博客中的这些美味的花椰菜添加到沙拉或炸玉米饼中，用作披萨的配料，搭配藜麦或米饭，或者与奶油纯素牧场蘸酱一起食用。

您需要什么：

花椰菜翅膀：

1 个大头花椰菜，切成中等大小的块

1 杯杏仁奶

½ 杯面粉

1 茶匙大蒜粉

1 茶匙盐

1 茶匙黑胡椒

1 茶匙干

百里香 1 汤匙烟熏辣椒粉

2 杯玉米片，压碎

1 杯面包屑

可口可乐酱：

1½ 杯可口可乐3/4 杯

红糖 1/4

杯番茄酱

1 汤匙酱油

4 瓣蒜瓣，切碎

1 汤匙烟熏辣椒粉 1 汤匙

辣酱 1

茶匙红辣椒片 1

汤匙葛根粉 + 2 汤匙温水水

你做什么：

对于花椰菜翅膀，将烤箱预热至 450 度，并在烤盘上铺上羊皮纸。

将牛奶、面粉、大蒜粉、盐、胡椒、百里香和烟熏辣椒粉放入一个中等大小的碗中，搅拌直至完全混合。搁置。

将玉米片和面包屑放入自封袋中，摇匀直至充分混合。将花椰菜块浸入面糊中(抖掉多余的部分)，然后加入玉米片混合物中(摇动直至花椰菜被充分包裹)。放在烤盘上，重复上述步骤，直到所有花椰菜都涂上一层。

烘烤 30 至 35 分钟或直至呈金黄色。如果不够脆，可将火调至烤，再烤 5 至 10 分钟。从烤箱中取出。

对于可口可乐酱，将所有原料放入中型平底锅中，用中火加热，搅拌直至开始沸腾。将火调至小火，煮 5 分钟，偶尔搅拌。一旦变稠，将花椰菜放入酱汁中，直至完全覆盖。如果酱汁太流动，在一个小碗中，搅拌葛根粉和水，加入锅中，搅拌直至变稠。

将涂有涂层的花椰菜放回烤盘中，然后放回烤箱中，以烧烤方式烤约 3 分钟。从烤箱中取出并趁热食用。