烤豆不必无聊或耗时。如果您储备了罐装豆子但不知道如何使用它们,那么您来对地方了。这些简单的方法让罐装豆子尝起来就像你整天都在吃它们
烤豆不必无聊或耗时。
如果您储备了罐装豆子但不知道如何使用它们,那么您来对地方了。
这些简单的方法让罐装豆子尝起来就像你整天都在吃它们一样。
富含大蒜、洋葱和香料的味道,非常适合搭配您最喜欢的菜肴或作为主菜的馅料。
豆沙律
原料
1包绿豆
1罐烤豆
1罐芸豆,沥干并冲洗干净
60 毫升细香葱,切碎,或使用沙拉洋葱
2 汤匙 蛋黄酱
故事在下面继续
1 撮盐和磨碎的胡椒粉
3 汤匙 白香醋
方法
将烤豆、芸豆、细香葱、蛋黄酱和香醋混合在一起。
调味并搅拌青豆。
Pick n Pay 的食谱。
烤豆冬季早餐
原料
1 个棕色洋葱,切碎
4 个培根片,切碎
1 汤匙 橄榄油
2 瓣大蒜,压碎
1 汤匙 辣椒粉
2 汤匙 枫糖浆
2 汤匙 烧烤酱
1 汤匙 伍斯特沙司
690克瓶装番茄帕萨塔
400 克红芸豆罐头,沥干,冲洗干净
400 克罐装意大利卷豆,沥干、冲洗
400 克罐装黑豆,沥干、冲洗
2 条红辣椒,切片
¼ 杯切碎的香菜叶
方法
将烤箱预热至180摄氏度。
将洋葱和培根放入小烤盘中。淋上油。烘烤,在烹饪过程中搅拌 15 分钟或直至呈金黄色。
加入大蒜和辣椒粉。搅拌结合。加入枫糖浆、酱汁、帕萨塔酱和豆类。搅拌结合。用盐和胡椒调味。用箔纸将锅盖紧。烘烤 30 分钟。去除箔纸。再烤 15 分钟,或者直到豆子被加热透,酱汁变稠。拌入辣椒和香菜。服务。
梅丽莎戈达德的食谱。
塔夫切·格雷夫切
服务:6
原料
1杯干白豆
½ 茶匙小苏打
3 个洋葱,切片
3 个红洋葱,切片
4 瓣大蒜
2 个青辣椒,切碎
2 个红甜椒,切片
2 个黄色甜椒,切片
1 汤匙 通用面粉
1茶匙辣椒粉
1 汤匙 辣椒粉
1杯葵花籽油
2 片月桂叶
几片薄荷叶
½ 束香菜
盐和胡椒
方法
将豆子浸泡在沸水和 ½ 茶匙小苏打中 6 小时。
将豆子洗净,放入沸水中用大火烫15分钟。流走。
在炖锅中,用四分之一的油炒两瓣大蒜。
加入几片红辣椒和黄辣椒、一半辣椒粉和一个辣椒。倒入豆子和 ⅓ 的辣椒粉。盐。用水盖紧,中火煮 30 分钟,小火煮 30 分钟。
豆子煮熟后,沥干并保留烹饪液。放在一边。
二季度,油,爆香洋葱。加入盐、二分之三的辣椒粉和面粉。
炖10分钟。放在一边。
在第三个季度,用油将最后两瓣大蒜、剩下的灯笼椒条、另一半辣椒粉和第二个辣椒炒 15 分钟。放在一边。
将烤箱预热至100摄氏度。
在陶罐或玻璃烤盘中,将四分之一的油加入底部。
将上述所有准备工作分层添加,顶部以豆子结尾。
盖上保留的烹饪液体,撒上切碎的香菜和薄荷。
盖上盖子烤三个小时。
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