仅通过品尝其著名菜肴,您就可以了解很多关于一个国家的信息。许多国家都有一道标志性菜肴,它不仅仅是一顿美餐——它还是他们文化的支柱。
仅通过品尝其著名菜肴,您就可以了解很多关于一个国家的信息。
许多国家都有一道标志性菜肴,它不仅仅是一顿美餐——它还是他们文化的支柱。
例如,如果没有著名的烧烤(也称为“braai”),南非会怎样?
了解人们的饮食方式就是了解他们的生活方式。
在这里,我们收集了来自不同国家的一些最著名的食物,您一生中必须至少尝试一次。
咖喱角
samoosa是一种咸味小吃,很受欢迎和常见的街头食品。这可能是因为咖喱角味道鲜美,而且是用美味的馅料油炸的。五香土豆、洋葱、豌豆和扁豆被塞进传统的萨摩萨。
热腾腾的萨摩萨通常配以甜薄荷酱或酸辣酱。这些蓬松的零食在咖啡馆、杂货店和餐馆很容易买到。
蠕虫
一想到必须吃 mopane 蠕虫,您可能会畏缩和退缩,但它们不仅仅是蠕虫。
油炸或炖煮时,它们会松脆可口。它们的营养价值也很高,蛋白质含量高于牛肉。
您可以将它们作为零食作为食物的一部分食用。这些在非洲的许多地方都很受欢迎。
多萨
Dosa无疑也是美食之王之一。简单的 dosa 由发酵的大米和扁豆面糊制成,在热锅上用油(通常是芝麻油)烹制,直到它变成精致可口的薄饼。
然而,dosa 的真正魔力在于它的伴奏。它最常搭配水鹿、椰子、洋葱、西红柿、花生等酸辣酱,甚至薄荷、称为“milagai podi”或“火药”的辛辣“idli”粉、粗糖,甚至糖。
Chakalaka 是一种以蔬菜为主的南非菜肴,结合了豆类、洋葱、辣椒、胡萝卜和独特的香料混合物,创造出与肉类搭配的强烈风味。图片:提供
查卡拉卡和爸爸
Chakalaka 是一种以蔬菜为主的南非菜肴,结合了豆类、洋葱、辣椒、胡萝卜和独特的香料混合物,创造出与肉类搭配的强烈风味。
它也经常与 pap 一起食用,pap 是一种类似于玉米粥的玉米面。辛辣的 chakalaka 和 pap 是一个成功的混合,这顿饭绝对必须在你的名单上尝试。
海鲜
我有几个朋友保证永远不会尝试海鲜,尤其是寿司。你错过了!海鲜在世界许多地方都很受欢迎。
寿司是日本最受欢迎的菜肴之一,如果您找到一家可以制作正宗美味寿司的好餐厅,您会想要更多。
英式早餐
英式早餐通常被称为“fry-up”,显然在英国很受欢迎。
有了我们,它在餐厅很受欢迎,但您也可以在舒适的家中自己制作,这是开始新一天的好方法。
英式早餐的常见成分包括香肠、鸡蛋、培根、西红柿、豆类、吐司、果汁、茶或咖啡。
如果你没有一些很好的成分,只要你有大部分,那仍然是英式早餐。
无论您选择哪种方式准备早餐,请花点时间坐下来品尝您的劳动成果。
罕见的牛排
人们可能会就最好的牛肉切块和最好的牛排烹调方法争论不休,但大多数人都同意,三分熟的鱼片就在那里。
在高档餐厅品尝完美的牛排应该是每个美食家的首选。
搭配一份沙拉或薯条和一杯像样的红酒,你将成为赢家。
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